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aceite aromático de tomates secos y hierbas con thermomix

Name: aceite aromático de tomates secos y hierbas con thermomix
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 500 gramos de aceite de oliva virgen extra; 2 ramas pequeñas de romero fresco; 2 ramas pequeñas de tomillo fresco; 6 tomates secos deshidratados; 1/2 cucharadita de pimienta negra; 2 hojas de laurel

1 diciembre, 2018

Pocas cosas en este mundo son mas deliciosas y sanas que desayunar un buen pan echo por nosotros mismos con nuestra thermomix mojado en un aceite aromático que hoy vamos a realizar

los aceites aromáticos , son muy sencillos de conseguir y una de esas delicias que podemos degustar o utilizar con otros alimentos

aceite aromaticode hierbas y tomates secos

aceite aromático de tomates secos y hierbas con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Cocina Española

Categoría: Picoteos con Thermomix trucos thermomix

Ingredientes de aceite aromático de tomates secos y hierbas con thermomix

500 gramos de aceite de oliva virgen extra
2 ramas pequeñas de romero fresco
2 ramas pequeñas de tomillo fresco
6 tomates secos deshidratados
1/2 cucharadita de pimienta negra
2 hojas de laurel

Preparación de aceite aromático de tomates secos y hierbas con thermomix

Juntamos todos los ingredientes en nuestro vaso de thermomix, aceite de oliva virgen, 1 rama de romero fresco, 1 rama de tomillo fresco, 6 tomates secos deshidratados, 1/2 cucharadita de pimienta negra, 2 hojas de laurel y programamos
10 minutos / 90ºC /velocidad cuchara /giro inverso
Dejaremos reposar todo 10 minutos en el mismo vaso de thermomix
Con unas pinzas o pequeña cuchara pondremos los tomates secos en un tarro de cristal y pondremos el romero y tomillo que aun no hemos utilizado en el tarro, echaremos dentro cubriendolo todo el aceite y lo dejaremos macerar 1 semana, pasado ese tiempo nuestre aceite estara listo para ser usado

Cantidad por Ración:
Calorías		370.48 kcal
% Valor diario*
Grasa total 41.74 g		64.2%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 1.14 mg		0%
Carbohidratos totales 0.43 g		0.1%
	Fibra Dietética 0.24 g	1%
	Azúcares 0.0 g
Proteínas 0.07 g

Vitamina A 0.3 %		Vitamina C 1.71 %
Calcio 0.63 %		Hierro 2.38 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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