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Alubias rojas con Thermomix

Name: Alubias rojas con Thermomix
Cook time: 75 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 1/2 kilo de alubias roja; 1 litro de agua; 1 patata; 1 cebolla; 1 chorizo; sal; 30 gramos de aceite

8 noviembre, 2019

Un Plato muy de invierno y muy del norte, muy típicas en toda la cornisa cantábrica, las alubias rojas con su chorizo.. Esta receta lleva cebollas

Alubias rojas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

75 minutos

Tiempo Total

1 hora, 15 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix Legumbres con Thermomix

Ingredientes de Alubias rojas con Thermomix

1/2 kilo de alubias roja
1 litro de agua
1 patata
1 cebolla
1 chorizo
sal
30 gramos de aceite

Preparación de Alubias rojas con Thermomix

12 horas antes de hacer esta receta pondremos las alubias en remojo
a las 12 horas ponemos todos los ingredientes en el vaso de nuestra thermomix y programamos
75 minutos / 100ºC / giró inverso / velocidad cuchara
probamos por si necesita un poco mas, dependera del tipo de alubia roja que hemos elegido
y nuestras alubias rojas estaran listas, faciles no??

Cantidad por Ración:
Calorías		253.78 kcal
% Valor diario*
Grasa total 4.29 g		6.6%
	Grasas Saturadas 0.6 g	3%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 26.03 mg		1.1%
Carbohidratos totales 40.39 g		13.5%
	Fibra Dietética 16.01 g	64%
	Azúcares 2.12 g
Proteínas 15.07 g

Vitamina A		Vitamina C 9.28 %
Calcio 9.77 %		Hierro 29.12 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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