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calabacines rellenos con thermomix

Name: calabacines rellenos con thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Calabacines grandes; 100 gramos de cebolla; 2 dientes de ajo; 140 gramos de pimiento verde; 140 gramos de pimiento rojo; 1 huevo; 250 gramos de tomate frito; 25 gramos de aceite de oliva; 75 gramos Queso rallado para gratinar; 1 cucharadita de sal; Pimienta negra

12 julio, 2018

Hoy vamos a preparar unos calabacines rellenos de verdura y gratinados, una receta a àrte de deliciosa y que la tomamos mucho en casa, es apta para dietas

el relleno se puede modificar al gusto poniendo y quitando algunos ingredientes, aquí os dejamos la receta

calabacines rellenos con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix Verduras con Thermomix

Ingredientes de calabacines rellenos con thermomix

2 Calabacines grandes
100 gramos de cebolla
2 dientes de ajo
140 gramos de pimiento verde
140 gramos de pimiento rojo
1 huevo
250 gramos de tomate frito
25 gramos de aceite de oliva
75 gramos Queso rallado para gratinar
1 cucharadita de sal
Pimienta negra

Preparación de calabacines rellenos con thermomix

1 Vaciamos los calabacines y los colocamos en el varoma (fondo y bandeja). Reservamos la pulpa.
2 Envolvemos el huevo en papel film y lo colocamos en el varoma, también, reservamos.
3Picamos la cebolla, ajos y pimientos,
4 segundos / Velocidad 4
bajamos los restos. Si nos gusta más picadito, programamos
4 segundos / velocidad 6
4Añadimos el aceite, sal, pimienta, tomate y pulpa de calabacín, y colocamos el varoma en su posición y programamos
30 minutos / Varoma / velocidad 2.
5Escurrimos el exceso de agua de los cascos de calabacín, y los colocamos en una fuente de horno.
6 Pelamos los huevos duros y los añadimos al vaso, programamos
5 segundos / Velocidad 5
7Por último, rellenamos los calabacines, espolvoreamos con queso y gratinamos en el horno a 180º durante 10 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		129.4 kcal
% Valor diario*
Grasa total 7.97 g		12.3%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 680.72 mg		28.4%
Carbohidratos totales 12.24 g		4.1%
	Fibra Dietética 3.99 g	16%
	Azúcares 7.48 g
Proteínas 4.15 g

Vitamina A 11.24 %		Vitamina C 168.14 %
Calcio 5.94 %		Hierro 7.35 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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