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Camembert con tomates secos con thermomix

Name: Camembert con tomates secos con thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 1 queso Camembert de los pequeños de unos 200 gramos; 2 dientes de ajos; 6 tomates secos; 15 gramos de aceite de oliva extra virgen

3 diciembre, 2018

Camembert con tomates secos con thermomix

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1 En este post compartimos la receta de un aperitivo para esos momentos en los que tiene visita en su casa y en medio de una buena conversación y un trago queda bien darle un gustito al paladar.

2 Ingredientes de Camembert con tomates secos con thermomix

3 Preparación de Camembert con tomates secos con thermomix

4 Notas

En este post compartimos la receta de un aperitivo para esos momentos en los que tiene visita en su casa y en medio de una buena conversación y un trago queda bien darle un gustito al paladar.

Y qué mejor manera que degustar un Camembert con tomates secos, la preparación es muy sencilla, muy económica y le hará quedar muy bien a la vista de sus invitados. Además, que la combinación del queso y el tomate es imperdible.

Camembert con tomates secos con thermomix

Esta preparación es muy común presentarla en eventos sociales, cuando se le antoje ver un partido de fútbol en casa junto a familiares y amigos o en la previa antes de la cena de navidad o Nochevieja.

Camembert con tomates secos con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Española

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Camembert con tomates secos con thermomix

1 queso Camembert de los pequeños de unos 200 gramos
2 dientes de ajos
6 tomates secos
15 gramos de aceite de oliva extra virgen

Preparación de Camembert con tomates secos con thermomix

Precaliente el horno a 200°C.
Luego, en el vaso de la thermomix triture los ajos sin piel, programe.
5 segundos / Velocidad 5
Incorpore los tomates secos, previamente lavados, programe.
5 segundos / Velocidad 5
La textura de esta salsa de tomate será a su gusto, si desea que se sientan trozos de tomate en cada bocado programe menos tiempo y menos velocidad.
Agregue a los tomates triturados el aceite de oliva y mezcle, programe.
5 segundos / Velocidad 2
Por otro lado, coloque el queso camembert (que esté preferiblemente a temperatura ambiente) en un recipiente apto para horno, puede ser el cazuelas de barro o de cerámica como las que se usan para flan.
Incorpore la preparación de tomates secos y ajo en la superficie del queso e introduzca la cazuela en el horno.
Coloque el horno con el grill a unos 200° y por 10 - 15 minutos aproximadamente. Este tiempo dependerá de cada horno, pero tenéis que ver que esté hirviendo el queso, esto indicará que está listo.
Sirva de inmediato colocando en una bandeja (que soporte lo caliente de la cazuela) y rodearlo con diferentes tipos de pan. Pan Fresco, baguettes, palitos de pan, tostadas de pan. Veréis que delicia.

Notas

También, puede preparar una o varias cazuelas y tenerlas reservadas, solo deberá hornearlas al momento de servir.

Cantidad por Ración:
Calorías		122.89 kcal
% Valor diario*
Grasa total 8.07 g		12.4%
	Grasas Saturadas 1.12 g	5.6%
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 14.65 mg		0.6%
Carbohidratos totales 12.27 g		4.1%
	Fibra Dietética 3.38 g	13.5%
	Azúcares 7.23 g
Proteínas 2.72 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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