Portada » carnes y pollo con Thermomix » Chuletas de Sajonia con Thermomix

Chuletas de Sajonia con Thermomix

Name: Chuletas de Sajonia con Thermomix
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina alemana
Ingredients: 600 gramos de chuletas de Sajonia sin hueso y troceadas; 100 gramos de vino blanco; 1 cebolla; 2 o 3 ajos; 80 gramos de aceite de oliva; 160 gramos de aceitunas negras sin hueso; 140 gramos de salsa de tomate; Una pizca de tomillo y otra de perejil; Sal y pimienta al gusto

1 febrero, 2020

Chuletas de Sajonia con Thermomix

Contenido Ocultar

1 Si estás buscando una receta de carne para sorprender a los invitados que tienes para comer, te puede resultar interesante la que ahora queremos enseñarte a preparar. Se trata de la de chuletas de Sajonia con Thermomix. Esta receta lleva aceitunas

2 Ingredientes de Chuletas de Sajonia con Thermomix

3 Preparación de Chuletas de Sajonia con Thermomix

Si estás buscando una receta de carne para sorprender a los invitados que tienes para comer, te puede resultar interesante la que ahora queremos enseñarte a preparar. Se trata de la de chuletas de Sajonia con Thermomix. Esta receta lleva aceitunas

Chuletas de Sajonia con Thermomix

Se trata de un plato de origen alemán, de sabor exquisito y que podrás elaborar sin tener que invertir mucho tiempo.

Chuletas de Sajonia con Thermomix

Califica esta receta

218 calificaciones

Personas

Tiempo de Preparación:

25 minutos

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

40 minutos

Cocina Cocina alemana

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Chuletas de Sajonia con Thermomix

600 gramos de chuletas de Sajonia sin hueso y troceadas
100 gramos de vino blanco
1 cebolla
2 o 3 ajos
80 gramos de aceite de oliva
160 gramos de aceitunas negras sin hueso
140 gramos de salsa de tomate
Una pizca de tomillo y otra de perejil
Sal y pimienta al gusto

Preparación de Chuletas de Sajonia con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Añade las aceitunas al vaso y programa a
velocidad 4 / 4 segundos.
Reserva.
Después, añade al vaso los ajos y la cebolla troceada junto al aceite. Programa a
velocidad 4 / 4 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes del vaso y vuelve a poner a funcionar el robot a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 5 minutos.
Después, añade la salsa de tomate, la sal, el tomillo, las aceitunas reservadas, el perejil, el vino y la pimienta. En el cestillo vierte las tiras de las chuletas de Sajonia y ponlo en el robot. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 10 minutos.
Ya solo quedará emplatar mezclando la carne con la salsa y listo.

Cantidad por Ración:
Calorías		261.47 kcal
% Valor diario*
Grasa total 18.98 g		29.2%
	Grasas Saturadas 3.92 g	19.6%
	Grasas Trans 0.07 g
Colesterol 51.75 mg		17.3%
Sodio 277.71 mg		11.6%
Carbohidratos totales 4.38 g		1.5%
	Fibra Dietética 1.2 g	4.8%
	Azúcares 1.42 g
Proteínas 16.17 g

Vitamina A 1.04 %		Vitamina C 4.94 %
Calcio 4.14 %		Hierro 8.03 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix