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Crackers de salvado con Thermomix

Name: Crackers de salvado con Thermomix
Prep time: 41 min
Cook time: 31 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 200 gramos de leche; 142 gramos de copos de avena; 52 gramos de nueces peladas; Pimienta molida al gusto; 1 cucharadita de levadura química en polvo; Aceite de oliva en spray; Media cucharadita de sal; 21 gramos de harina de repostería; Una pizca de sal en escamas

18 octubre, 2020

Si tienes invitados a comer en casa y estás confeccionando el menú que les vas a preparar, te puede resultar muy interesante la receta de hoy. Y es que te proponemos elaborar unos aperitivos muy sorprendentes: crackers de salvado con Thermomix.

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1 Esos destacan por ser muy sanos y por tener un sabor que, sin lugar a dudas, les sorprenderá y les gustará a partes iguales.

2 Ingredientes de Crackers de salvado con Thermomix

3 Preparación de Crackers de salvado con Thermomix

Esos destacan por ser muy sanos y por tener un sabor que, sin lugar a dudas, les sorprenderá y les gustará a partes iguales.

Crackers de salvado con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

41 minutos

Tiempo de Cocción:

31 minutos

Tiempo Total

1 hora, 12 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Pan y Masas Picoteos con Thermomix Recetas de dieta con Thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Crackers de salvado con Thermomix

200 gramos de leche
142 gramos de copos de avena
52 gramos de nueces peladas
Pimienta molida al gusto
1 cucharadita de levadura química en polvo
Aceite de oliva en spray
Media cucharadita de sal
21 gramos de harina de repostería
Una pizca de sal en escamas

Preparación de Crackers de salvado con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa los copos y las nueces al vaso. Programa a
velocidad 10 / 2 segundos.
Después, añade la sal, la harina, la leche y la levadura. Mezcla a
velocidad 4 / 10 segundos.
Echa el contenido del vaso sobre una lámina de silicona. Con ayuda de una espátula, extiéndela bien. Luego coloca encima otra lámina de silicona y, usando un rodillo, alísala muy bien.
Hornea la masa en el horno a 180º durante 15 minutos.
Después, corta la masa en cuadraditos o rectángulos y échales por encima las escamas de sal, la pimienta y el aceite.
Vuelve a introducir esos crackers en el horno durante otros 15 minutos a 180º.

Cantidad por Ración:
Calorías		188.3 kcal
% Valor diario*
Grasa total 9.11 g		14%
	Grasas Saturadas 1.53 g	7.7%
	Grasas Trans
Colesterol 3.33 mg		1.1%
Sodio 258.6 mg		10.8%
Carbohidratos totales 21.85 g		7.3%
	Fibra Dietética 3.22 g	12.9%
	Azúcares 2.16 g
Proteínas 6.04 g

Vitamina A 1.71 %		Vitamina C 0.19 %
Calcio 5.95 %		Hierro 8.61 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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