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Crema de castañas con Thermomix

Name: crema de castañas con Thermomix
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder elaborar unas cuatro raciones de este plato, necesitas contar con los siguientes productos:; 350 gramos de leche.; 350 gramos de castañas peladas.; 155 gramos en cebollas.; 25 gramos de nata líquida.; 50 gramos de aceite.; 500 gramos de caldo de pollo.; Sal y pimienta al gusto.

9 enero, 2019

Crema de castañas con Thermomix

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1 Muchas son las recetas típicas de otoño e invierno que merece la pena conocer para disfrutar de una alimentación sana, completa y equilibrada. Y entre esas se encuentra, por ejemplo, la crema de castañas con Thermomix que ahora te vamos a enseñar a preparar. Esta receta lleva castañas

2 Ingredientes de crema de castañas con Thermomix

3 Preparación de crema de castañas con Thermomix

Muchas son las recetas típicas de otoño e invierno que merece la pena conocer para disfrutar de una alimentación sana, completa y equilibrada. Y entre esas se encuentra, por ejemplo, la crema de castañas con Thermomix que ahora te vamos a enseñar a preparar. Esta receta lleva castañas

Se trata de una propuesta ideal como primer plato que aporta al organismo vitaminas, potasio, calcio, hierro o fósforo, entre otros nutrientes.

Crema de castañas con Thermomix

crema de castañas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

40 minutos

Tiempo Total

40 minutos

Cocina Española

Categoría: cremas y sopas

Ingredientes de crema de castañas con Thermomix

Para poder elaborar unas cuatro raciones de este plato, necesitas contar con los siguientes productos:

350 gramos de leche.
350 gramos de castañas peladas.
155 gramos en cebollas.
25 gramos de nata líquida.
50 gramos de aceite.
500 gramos de caldo de pollo.
Sal y pimienta al gusto.

Preparación de crema de castañas con Thermomix

Una vez que reúnas todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
Echa la cebolla al vaso y programa a
velocidad 4 / 8 segundos.
Después, baja la cebolla de las paredes con una espátula y añade el aceite. Programa a
velocidad 1 / 100º / 10 minutos.
A continuación, vierte la leche, las castañas y el caldo. Pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / 100º / 30 minutos.
Agrega la sal y la pimienta.
Vuelve a programar a
velocidad 7 / 1 minuto.
Añade la nata y programa a
velocidad 3 / 30 segundos.

Cantidad por Ración:
Calorías		249.42 kcal
% Valor diario*
Grasa total 12.46 g		19.2%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 369.49 mg		15.4%
Carbohidratos totales 31.35 g		10.5%
	Fibra Dietética 0.44 g	1.8%
	Azúcares 4.41 g
Proteínas 3.4 g

Vitamina A 4.34 %		Vitamina C 42.31 %
Calcio 9.09 %		Hierro 3.8 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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