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Crema de Chocolate con Thermomix

Name: Crema de Chocolate con Thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 500 gramos de leche; 2 huevos; 75 gramos de azúcar; 75 gramos de cacao en polvo; 30 gramos de harina de maiz ( Maizena ); 30 gramos de mantequilla a temperatura ambiente

19 noviembre, 2018

para tomar de postre o merienda, es super sencilla de hacer y esta buenisima.

En lugar de comprar esas cremas ya hechas como dalkys u otras marcas cuanto mejor hacer lo en nuestras casas con ingredientes sanos y sin ningún tipo de conservante, lo que la convierte en una crema de chocolate buenisimaaaa

Crema de Chocolate con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Crema de Chocolate con Thermomix

500 gramos de leche
2 huevos
75 gramos de azúcar
75 gramos de cacao en polvo
30 gramos de harina de maiz ( Maizena )
30 gramos de mantequilla a temperatura ambiente

Preparación de Crema de Chocolate con Thermomix

Para empezar a hacer nuestra crema de chocolate pondremos todos los ingredientes en nuestro vaso de thermomix y programamos
30 segundos / velocidad 5
Le colocamos la mariposa a las cuchillas y programamos
12 minutos / 90ºC / velocidad 2
hasta que quede una crema espesa, si vemos que aun esta muy liquida podemos programar unos minutos mas a la misma temperatura y velocidad
ponemos la crema de chocolate en boles y los tapamos con papel film y los conservamos en el frigorífico hasta el momento de comerlos

Cantidad por Ración:
Calorías		202.68 kcal
% Valor diario*
Grasa total 10.06 g		15.5%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 60.21 mg		2.5%
Carbohidratos totales 27.67 g		9.2%
	Fibra Dietética 4.95 g	19.8%
	Azúcares 16.96 g
Proteínas 7.38 g

Vitamina A 10.73 %		Vitamina C
Calcio 12.66 %		Hierro 13.59 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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