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Crema de mantequilla con thermomix

Name: Crema de mantequilla con thermomix
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 8
Cuisine: Española
Ingredients: 130 gramos de mantequilla blanda; 75 gramos de azúcar; 1 huevo; 1 yema de huevo.

31 agosto, 2019

Hoy os traemos la receta para hacer con nuestra thermomix crema de mantequilla, muy usada tanto para hacer cupcakes como para el relleno de todo tipo de tartas y postres

crema de mantequilla thermomix

Crema de mantequilla con thermomix

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Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

5 minutos

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Crema de mantequilla con thermomix

130 gramos de mantequilla blanda
75 gramos de azúcar
1 huevo
1 yema de huevo.

Preparación de Crema de mantequilla con thermomix

Para empezar trituraremos el azucar, ponemos el azucar y programamos
15 segundos / velocidad 9
ponemos en las cuchillas la mariposa y añadimos la mantequilla ( que este atemperada blanda ) y mezclamos
90 segundos / velocidad 4
quitamos la mariposa
Añadimos el huevo y la yema y mezclamos
3 minutos / velocidad 3
Nuestra crema de mantequilla estara lista, para utilizar en tartas o pasteles

Cantidad por Ración:
Calorías		223.34 kcal
% Valor diario*
Grasa total 19.02 g		29.3%
	Grasas Saturadas 11.63 g	58.2%
	Grasas Trans 0.71 g
Colesterol 104.61 mg		34.9%
Sodio 14.28 mg		0.6%
Carbohidratos totales 12.67 g		4.2%
	Fibra Dietética	0
	Azúcares 12.53 g
Proteínas 1.55 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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