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Crema de queso con Thermomix

Name: Crema de queso con Thermomix
Prep time: 17 min
Cook time: 7 min
Total time: 24 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 125 gramos de queso gruyere; 100 gramos de queso blando tipo Babybel; 125 gramos de queso roquefort; 45 gramos de mayonesa; 1 huevo; 160 gramos de nata líquida; 20 gramos de mantequilla; 1 yema de huevo; Pimienta al gusto; 50 gramos de leche

14 diciembre, 2019

Si estás pensando en un aperitivo con el que sorprender a tus invitados, te puede resultar apropiado el que ahora te vamos a enseñar a preparar: crema de queso con Thermomix. Esta receta lleva queso Roquefort

Crema de queso con Thermomix

Se trata de un plato sabroso y fácil de elaborar que podrás tomar solo o junto con panecillos. Queda a tu elección el como presentarlo.

Crema de queso con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

17 minutos

Tiempo de Cocción:

7 minutos

Tiempo Total

24 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: cremas y sopas

Ingredientes de Crema de queso con Thermomix

125 gramos de queso gruyere
100 gramos de queso blando tipo Babybel
125 gramos de queso roquefort
45 gramos de mayonesa
1 huevo
160 gramos de nata líquida
20 gramos de mantequilla
1 yema de huevo
Pimienta al gusto
50 gramos de leche

Preparación de Crema de queso con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Añade al vaso el queso gruyere y el blando así como el huevo, la pimienta, la mantequilla, la leche la yema y la nata. Programa a
velocidad 8 / 20 segundos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 5 / 90º / 6 minutos.
El siguiente paso será añadir el roquefort y la mayonesa. Programa a
velocidad 5 / 40 segundos.
Ya solo quedará verter en una fuente o recipiente y disfrutar la crema.

Cantidad por Ración:
Calorías		245.44 kcal
% Valor diario*
Grasa total 22.32 g		34.3%
	Grasas Saturadas 11.22 g	56.1%
	Grasas Trans 0.19 g
Colesterol 94.33 mg		31.4%
Sodio 420.62 mg		17.5%
Carbohidratos totales 1.25 g		0.4%
	Fibra Dietética 0.01 g	0%
	Azúcares 0.83 g
Proteínas 10.17 g

Vitamina A 19.01 %		Vitamina C 0.16 %
Calcio 29.86 %		Hierro 1.33 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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