Crema de tomate, puerro y salmón ahumado con Thermomix
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En el caso de que te gusten las cremas y quieras preparar una muy saludable y equilibrada, te interesa seguir leyendo. Y es que te vamos a enseñar a preparar la exquisita crema de tomate, puerro y salmón ahumado con Thermomix. Esta receta lleva salmon ahumado
Crema de tomate, puerro y salmón ahumado con Thermomix
Se trata de una receta que aportará a tu organismo no solo vitaminas sino también proteínas e incluso una gran cantidad de omega 3.
Crema de tomate, puerro y salmón ahumado con Thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
35 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Ingredientes de Crema de tomate, puerro y salmón ahumado con Thermomix
- Para elaborar entre 5 y 6 raciones de esta crema, debes contar con los siguientes productos:
- 100 gramos de tomate natural triturado.
- 155 gramos de salmón ahumado.
- 1 puerro.
- 50 gramos de aceite de oliva.
- 2 zanahorias.
- 1 litro de agua.
- 1 patata.
- Sal y pimienta negra al gusto.
Preparación de Crema de tomate, puerro y salmón ahumado con Thermomix
- Una vez que hayas reunido todos esos ingredientes, sigue estos pasos:
- Corta el puerro en rodajas, lávalo y añádelo al vaso del robot. Programa a
- velocidad 4 / 20 segundos.
- Después, añade el aceite y programa a
- velocidad 1 / 100º / 7 minutos.
- Vierte en el vaso las zanahorias y la patata, ya peladas y cortadas, junto al tomate. Pon a funcionar el robot a
- velocidad 4 / 20 segundos.
- Baja con una espátula los restos que hayan quedado en las paredes del vaso y añade el agua así como la sal y la pimienta. Programa a
- velocidad 1 / temperatura varoma / 25 minutos.
Información Nutricional
Crema de tomate, puerro y salmón ahumado con Thermomix
Raciones: 4
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 202.43 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 14.4 g | 22.2% | |
| Grasas Saturadas 2.12 g | 10.6% | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol 8.91 mg | 3% | |
| Sodio 353.31 mg | 14.7% | |
| Carbohidratos totales 10.73 g | 3.6% | |
| Fibra Dietética 2.09 g | 8.4% | |
| Azúcares 3.54 g | ||
| Proteínas 8.44 g | ||
| Vitamina A | Vitamina C | |
| Calcio | Hierro | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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