Portada » dulces y golosinas con thermomix » Crema pastelera sabor a coco con Thermomix

Crema pastelera sabor a coco con Thermomix

Name: Crema pastelera sabor a coco con Thermomix
Prep time: 26 min
Cook time: 16 min
Total time: 42 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 110 gramos de coco rallado; 110 gramos de azúcar; 580 gramos de leche; 60 gramos de harina; 5 yemas de huevo

22 junio, 2020

Si te encanta preparar postres y dulces con tu robot de cocina, te puede resultar apropiada la receta que ahora queremos enseñarte a elaborar: crema pastelera sabor a coco con Thermomix.

Con esta propuestas conseguirás una crema con la que podrás rellenar todo tipo de bizcochos y pasteles que serán la delicia de tus familiares.

Crema pastelera sabor a coco con Thermomix

Califica esta receta

155 calificaciones

Personas

Tiempo de Preparación:

26 minutos

Tiempo de Cocción:

16 minutos

Tiempo Total

42 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: dulces y golosinas con thermomix postres con thermomix

Ingredientes de Crema pastelera sabor a coco con Thermomix

110 gramos de coco rallado
110 gramos de azúcar
580 gramos de leche
60 gramos de harina
5 yemas de huevo

Preparación de Crema pastelera sabor a coco con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Añade el azúcar al vaso y programa a
velocidad 7 / 30 segundos.
Después, añade el coco y la leche. Programa a
velocidad 1 / 100º / 8 minutos.
Reserva el contenido del vaso y espera que repose durante, al menos, media hora.
Cuela el citado contenido y vuelve a añadirlo al vaso de la Thermomix, donde también echarás la harina y las yemas. Programa a
velocidad 4 / 90º / 7 minutos.
Vierte el contenido del vaso en un bol, que taparás con papel film transparente y que lo introducirás en el frigorífico. Cuando ya esté fría la crema pastelera podrás usarla.

Cantidad por Ración:
Calorías		222.33 kcal
% Valor diario*
Grasa total 11.87 g		18.3%
	Grasas Saturadas 9.43 g	47.2%
	Grasas Trans
Colesterol 30.31 mg		10.1%
Sodio 37.57 mg		1.6%
Carbohidratos totales 26.28 g		8.8%
	Fibra Dietética 2.44 g	9.8%
	Azúcares 18.43 g
Proteínas 4.34 g

Vitamina A 4.61 %		Vitamina C 0.34 %
Calcio 8.95 %		Hierro 3.5 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix