Croquetas de espinacas al cabrales con thermomix
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las croquetas típicas, son de pollo, jamón , incluso setas, pero realmente las croquetas soportan todo tipo de mezcla de ingredientes y algunas son deliciosas
croquetas de espinacas con cabrales
esta vez os traemos unas croquetas de espinacas a las que pondremos queso de cabrales para darles ese toque…
si sois de los que no os gustan los quesos fuertes o no os gustan los quesos, podemos poner un queso mas suave o simplemente quitar el queso
croquetas de espinacas al cabrales con thermomix
Personas
4
Tiempo de Cocción:
25 minutos
Tiempo Total
25 minutos
Ingredientes de croquetas de espinacas al cabrales con thermomix
- 1 bolsa de espinacas
- 50 gramos de aceite
- 100 gramos de mantequilla
- 1 cebolla
- 200 gramos de harina
- 800 gramos de leche
- 100 gramos de queso de cabrales
- sal
Preparación de croquetas de espinacas al cabrales con thermomix
- Lo primero de todo ponemos a calentar 50 gramos de aceite y 100 gramos de mantequilla y programamos:
- 5 minutos / temperatura Varoma / velocidad 1
- Añadimos la cebolla y sofreímos
- 5 minutos / temperatura Varoma / velocidad 1
- incorporamos ahora la bolsa de espinacas y Sofreímos
- 5 minutos / temperatura Varoma / velocidad 1
- le ponemos 200 gramos de harina y sofreímos de nuevo
- 1 minuto / 100º / velocidad 3
- Por ultimo añadimos a nuestro vaso de thermomix 800 gramos de leche, sal, nuez moscada y pimienta, y los 100 gramos de queso de cabrales y mezclamos :
- 10 segundos / velocidad 6
- finalmente programamos
- 7 minutos / temperatura Varoma / velocidad 4.
- mezclar y pasar a una bandeja y hacemos con la masa nuestras croquetas, las pasamos por huevo y pan rallado y freimos
- y ya tenemos listas nuestras croquetas de espinacas al cabrales. deliciosas
Información Nutricional
croquetas de espinacas al cabrales con thermomix
Raciones: 4 personas
| Cantidad por Ración: | ||
|---|---|---|
| Calorías | 284.33 kcal | |
| % Valor diario* | ||
| Grasa total 18.9 g | 29.1% | |
| Grasas Saturadas | 0 | |
| Grasas Trans | ||
| Colesterol | 0 | |
| Sodio 177.41 mg | 7.4% | |
| Carbohidratos totales 21.54 g | 7.2% | |
| Fibra Dietética 1.38 g | 5.5% | |
| Azúcares 4.8 g | ||
| Proteínas 7.76 g | ||
| Vitamina A 28.69 % | Vitamina C 14.84 % | |
| Calcio 17.96 % | Hierro 6.19 % | |
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
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Hola, supongo que la bolsa de espinacas debe de ser frescas, pero al comprarlas están de diferentes pesos, sería posible que especificar la cantidad de espinacas ? Muchas gracias.