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Dorada al Varoma con Thermomix

Name: Dorada al Varoma con Thermomix
Prep time: 41 min
Cook time: 31 min
Total time: 1 h 12 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 2 doradas de tamaño grande; Sal, perejil seco y pimienta al gusto; 30 gramos de aceite de oliva; 1 cebolla grande; 1 litro de agua; 1 pimiento

1 enero, 2020

Uno de los pescados más saludables y exquisitos que puedes preparar en casa para sorprender a tus comensales es la dorada. Y, en concreto, la puedes preparar con la receta que ahora te proponemos: dorada al Varoma con Thermomix.

Se trata de una propuesta sencilla y sana a la vez que de sabor estupendo con el que se aportará al organismo tanto proteínas como vitaminas.

Dorada al Varoma con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

41 minutos

Tiempo de Cocción:

31 minutos

Tiempo Total

1 hora, 12 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Pescados con Thermomix Varoma Thermomix

Ingredientes de Dorada al Varoma con Thermomix

2 doradas de tamaño grande
Sal, perejil seco y pimienta al gusto
30 gramos de aceite de oliva
1 cebolla grande
1 litro de agua
1 pimiento

Preparación de Dorada al Varoma con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa el pimiento y la cebolla al vaso. Programa a
velocidad 5 / 5 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y añade el aceite y la sal. Programa a
velocidad cuchara / temperatura varoma / 8 minutos.
Reserva y añade el agua al vaso. Programa a
velocidad cuchara / temperatura varoma / 8 minutos.
Las doradas colócalas en el Varoma y échales sal, pimienta y perejil así como un chorrito de aceite. Cúbrelas con las verduras reservadas.
Pon el Varoma en la Thermomix y programa a
velocidad 2 / temperatura Varoma / 15 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		303.78 kcal
% Valor diario*
Grasa total 8.4 g		12.9%
	Grasas Saturadas 1.88 g	9.4%
	Grasas Trans
Colesterol 129.43 mg		43.1%
Sodio 190.07 mg		7.9%
Carbohidratos totales 1.23 g		0.4%
	Fibra Dietética 0.3 g	1.2%
	Azúcares 0.58 g
Proteínas 52.49 g

Vitamina A 8.8 %		Vitamina C 12.49 %
Calcio 5.94 %		Hierro 6.95 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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