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Empanadillas de morcilla y pera con Thermomix

Name: Empanadillas de morcilla y pera con Thermomix
Prep time: 18 min
Cook time: 8 min
Total time: 26 min
Yield: 8 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 1 paquete de obleas para empanadillas; 1 pera grande; Sal y pimienta negra molida al gusto; 1 morcilla; 1 huevo batido; 11 gramos de aceite de oliva

20 junio, 2020

Si estás buscando un entrante o aperitivo para una comida que tienes en casa, te va a resultar muy interesante la receta que ahora te proponemos: empanadillas de morcilla y pera con Thermomix.

Se trata de una receta que es una mezcla perfecta entre tradición e innovación con la que seguro que vas a dejar encantados a tus comensales.

Empanadillas de morcilla y pera con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

18 minutos

Tiempo de Cocción:

8 minutos

Tiempo Total

26 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Empanadillas de morcilla y pera con Thermomix

1 paquete de obleas para empanadillas
1 pera grande
Sal y pimienta negra molida al gusto
1 morcilla
1 huevo batido
11 gramos de aceite de oliva

Preparación de Empanadillas de morcilla y pera con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Añade el aceite al vaso del robot y programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 3 minutos.
Después añade la pera pelada y troceada. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 3 minutos.
Retira la piel de la morcilla, desmenuza esta y añádela al vaso junto a la sal y la pimienta. Pon a funcionar el robot a
velocidad 2 / 80º / 2 minutos.
Rellena las obleas con el contenido del vaso y séllalas bien, ayudándote de un tenedor. Píntalas con el huevo batido y colócalas en una bandeja de horno con papel de horno.
Introduce la citada bandeja en el horno, previamente precalentado, y mantenlas allí a 200º hasta que veas que se doran las empanadillas.

Cantidad por Ración:
Calorías		158.72 kcal
% Valor diario*
Grasa total 12.0 g		18.5%
	Grasas Saturadas 3.86 g	19.3%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol 68.22 mg		22.7%
Sodio 185.1 mg		7.7%
Carbohidratos totales 8.22 g		2.7%
	Fibra Dietética 1.41 g	5.6%
	Azúcares 4.67 g
Proteínas 4.93 g

Vitamina A 2.01 %		Vitamina C 3.19 %
Calcio 1.19 %		Hierro 9.87 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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