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Emperador a la cerveza con Thermomix

Name: Emperador a la cerveza con Thermomix
Prep time: 32 min
Cook time: 22 min
Total time: 54 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 4 filetes de emperador con sal y pimienta; 110 gramos de cebolla; 150 gramos de cerveza rubia; 2 ajos; 1 hoja de laurel; 50 gramos de aceite de oliva; Sal al gusto; 150 gramos de tomate triturado

15 octubre, 2020

Si estás buscando ahora una receta de pescado con la que sorprender a tus comensales, te puede resultar apropiada la que tienes delante en este momento: emperador a la cerveza con Thermomix.

Se trata de un plato sabroso y sencillo de preparar, que aporta al organismo desde vitaminas hasta hierro y fósforo.

Emperador a la cerveza con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

32 minutos

Tiempo de Cocción:

22 minutos

Tiempo Total

54 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Pescados con Thermomix Recetas de dieta con Thermomix

Ingredientes de Emperador a la cerveza con Thermomix

4 filetes de emperador con sal y pimienta
110 gramos de cebolla
150 gramos de cerveza rubia
2 ajos
1 hoja de laurel
50 gramos de aceite de oliva
Sal al gusto
150 gramos de tomate triturado

Preparación de Emperador a la cerveza con Thermomix

Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa al vaso del robot el aceite, la cebolla y los ajos. Programa a
velocidad 5 / 3 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes.
Luego, vuelve a programar a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 8 minutos.
Añade el tomate y pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 5 minutos.
Después, echa la sal, el laurel y la cerveza. Pon el pescado en el Varoma y este en el robot. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 8 minutos.
Quita la hoja de laurel y también el Varoma. Programa a
velocidad progresiva 5-10 / 20 segundos.
Ya solo quedará emplatar y servir.

Cantidad por Ración:
Calorías		339.05 kcal
% Valor diario*
Grasa total 24.1 g		37.1%
	Grasas Saturadas 9.15 g	45.8%
	Grasas Trans 1.18 g
Colesterol 80.25 mg		26.8%
Sodio 68.94 mg		2.9%
Carbohidratos totales 2.16 g		0.7%
	Fibra Dietética 0.36 g	1.4%
	Azúcares 0.81 g
Proteínas 26.25 g

Vitamina A 0.72 %		Vitamina C 3.02 %
Calcio 3.47 %		Hierro 12.95 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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