Ensalada asiática de pepino con thermomix

Preparación de Ensalada asiática de pepino con thermomix

1. Comience la preparación de esta fresca y deliciosa Ensalada asiática de pepino con thermomix, lavando y cortando el pepino en rebanadas o trozos pequeños, viértalo en un bol y reserve por unos minutos.
2. Por otro lado, vierta en el vaso de la thermomix los dientes de ajo y programe.
3. 10 segundos / Velocidad 5.
4. Con la ayuda de la espátula baje hacia las cuchillas los restos de ajo dispersos por las paredes de tapa del vaso de la thermomix, luego, incorpore el aceite de sésamo junto con las semillas de sésamo (reserve una cucharada para esparcir al final) y programe.
5. 4 segundos / Velocidad 3.
6. Para continuar, añada el vinagre de vino blanco y las hojuelas de chile y programe.
7. 4 segundos / Velocidad 3.
8. Vierta la vinagreta de sésamo sobre los pepinos picados y mezcle bien. Compruebe el punto de sal, de ser necesario, añada una pizca.