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Ensalada de endivias y naranja con thermomix

Name: Ensalada de endivias y naranja con thermomix
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 4 endivias; 2 naranjas; 1 manzana; 1 zanahoria; 2 tallos de perejil; 50 gramos de nueces; 20 gramos de vinagre balsámico ligero; 30 gramos de aceite de nueces, sino un oliva; 30 gramos de miel; Jugo 1 limón; 40 gramos de nata de cocinar; sal

31 agosto, 2018

Esta ensalada de endivias es muy común en países como alemania o suiza , se come mucho en invierno, es muy popular porque se puede hacer en 5 minutos

y la mezcla de la endivia junto con la naranja le da un toque perfecto a esta ensalada con thermomix Esta receta lleva endivias

Ensalada de endivias y naranja con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix ensaladas con thermomix Recetas de dieta con Thermomix

Ingredientes de Ensalada de endivias y naranja con thermomix

4 endivias
2 naranjas
1 manzana
1 zanahoria
2 tallos de perejil
50 gramos de nueces
20 gramos de vinagre balsámico ligero
30 gramos de aceite de nueces, sino un oliva
30 gramos de miel
Jugo 1 limón
40 gramos de nata de cocinar
sal

Preparación de Ensalada de endivias y naranja con thermomix

Lavar las endivias y partimos por la mitad, sacamos la parte de dentro y guardamos las conchas para que nos sirvan a modo de plato,
nos quedaremos solo con las hojas de dentro y guardaremos alguna para decorar luego
Pelamos y fileteamos las naranjas y con unas pocas hacemos zumo y guardamos
Pelamos la manzana y quita el corazón y las pepitas
Coloca las partes interiores de las endivias en nuestro vaso de thermomix y trituramos
2 segundos / velocidad
añadimos el perejil en el recipiente y mezclamos
4 segundos / velocidad 7
agregar las nueces, manzana, zanahoria, vinagre, aceite, miel, jugo de limón, jugo de naranja y nata en nuestro vaso de thermomix mezcla,
3 segundos / velocidad 5
mezclamos bien con los gajos de naranja guardados
Sazonar con sal.
Coloque la ensalada en las conchas de las endivias y sirva.