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Ensalada de pasta con mayonesa con thermomix

Name: Ensalada de pasta clásica con mayonesa
Prep time: 16 min
Cook time: 6 min
Total time: 22 min
Yield: 8 personas
Cuisine: Cocina alemana
Ingredients: 510 gramos de pasta cocida, la que más te guste; 155 gramos de yogur; 1 huevo; 105 gramos de pepinillos troceados; Sal y pimienta negra molida al gusto; 1 cucharadita de mostaza picante; 4 huevos cocidos; 210 gramos de salchicha troceada; 105 gramos de guisantes congelados; 13 gramos de vinagre de vino; 252 gramos de aceite vegetal

21 julio, 2022

La pasta se puede preparar y comer de múltiples formas y una de las más apropiadas cuando llega el calor es la que te indicamos ahora. Nos estamos refiriendo a la ensalada de pasta clásica con mayonesa.

Se trata de un plato sencillo y muy sabroso, ideal para tomar en cualquier almuerzo.

Ensalada de pasta con mayonesa con thermomix

Ensalada de pasta clásica con mayonesa

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Personas

Tiempo de Preparación:

16 minutos

Tiempo de Cocción:

6 minutos

Tiempo Total

22 minutos

Cocina Cocina alemana

Categoría: Pasta con Thermomix

Ingredientes de Ensalada de pasta clásica con mayonesa

510 gramos de pasta cocida, la que más te guste
155 gramos de yogur
1 huevo
105 gramos de pepinillos troceados
Sal y pimienta negra molida al gusto
1 cucharadita de mostaza picante
4 huevos cocidos
210 gramos de salchicha troceada
105 gramos de guisantes congelados
13 gramos de vinagre de vino
252 gramos de aceite vegetal

Preparación de Ensalada de pasta clásica con mayonesa

Cuando tengas todos estos ingredientes en la cocina, sigue los pasos que te indicamos:
Para preparar la mayonesa echa al vaso del robot tanto la mostaza como un huevo, sal, pimienta y el vinagre. Programa a
velocidad 4 / 5 segundos.
Después, vuelve a programar a
velocidad 3,5 / 4 minutos.
En el paso anterior, ve echando poco a poco el aceite por el bocal.
Reserva la mayonesa. Deja que enfríe y luego métela en el frigorífico.
Echa los cuatro huevos cocidos al vaso del robot y programa a
velocidad 4 / 2 segundos.
Mezcla la mayonesa con el yogur.
Ya solo quedará que emplates la pasta junto a las salchichas, los pepinillos y los guisantes. Luego mézclalo todo bien con la mezcla de mayonesa y yogur.