Espaguetis Con Brócoli y Jamón Con Thermomix

Preparación de Espaguetis Con Brócoli y Jamón Con Thermomix

1. Iniciamos con la cocción de los espaguetis, en este caso vierta 500 gramos de agua, una pizca de sal en el vaso de la thermomix, programe.
2. 10 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1
3. Cuando esté en ebullición el agua, agregue la medida de espaguetis secos dentro del vaso de la thermomix, el tiempo de cocción será el indicado en el paquete de espaguetis de la marca de su elección, programe.
4. 3 - 5 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1
5. Una vez cocidos los espaguetis, escúrralos y viértalos en una fuente y agregue la medida de mantequilla, mezcle bien y reserve por unos minutos.
6. Por otro lado, lave el vaso de la thermomix, vierta lo que resta del agua, otra pizca de salsa, coloque el cestillo en su posición y meta el brócoli, previamente lavado y cortado en trozos, programe.
7. 10 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1
8. Una vez finalizada la cocción del brócoli, escúrralos, colóquelos en un recipiente aparte mientras seca el vaso de la thermomix.
9. Ahora,  lavado y secado el vaso de la thermomix, agregue el aceite, vierta el brócoli, el pimiento picado en pequeños dados y sofría, programe.
10. 5 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1
11. A continuación, agregue una cucharadita de agua junto con el jamón tipo york cortado en cubos y el queso tipo St. Moret
12. 10 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1
13. Para terminar, vierta la mezcla de brócoli y queso sobre la pasta que previamente ha reservado en una fuente y mezcle bien.