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Falso mousse de centollo con Thermomix

Name: falso mousse de centollo con Thermomix
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: En concreto, para prepararlo necesitas disponer de los siguientes productos:; 100 gramos de berberechos ya escurridos.; 210 gramos de gambas ya cocidas y peladas.; 105 gramos de nata líquida.; Sal al gusto.; 80 gramos de mejillones ya escurridos.; 2 huevos duros.; 5 o 6 cucharadas de mayonesa.

18 enero, 2019

Si en casa os gusta el marisco y los crustáceos, puedes sorprender a tu familia con una propuesta económica pero con un sabor exquisito. En concreto, te proponemos que le prepares un falso mousse de centollo con Thermomix.

Se trata de un plato sencillo de crear que les dejará con la boca abierta al conocer con los productos que lo has elaborado.

Falso mousse de centollo con Thermomix

falso mousse de centollo con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

5 minutos

Tiempo Total

5 minutos

Cocina Española

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de falso mousse de centollo con Thermomix

En concreto, para prepararlo necesitas disponer de los siguientes productos:

100 gramos de berberechos ya escurridos.
210 gramos de gambas ya cocidas y peladas.
105 gramos de nata líquida.
Sal al gusto.
80 gramos de mejillones ya escurridos.
2 huevos duros.
5 o 6 cucharadas de mayonesa.

Preparación de falso mousse de centollo con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue estas indicaciones:
Vierte todos los productos en el vaso del robot y programa este a
velocidad 5 / 1 minuto.
Después reserva el contenido y coloca la mariposa en las cuchillas.
Vierte la mezcla que tienes reservada y vuelve a programar a
velocidad 3 / 30 segundos.

Cantidad por Ración:
Calorías		201.62 kcal
% Valor diario*
Grasa total 17.42 g		26.8%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 332.89 mg		13.9%
Carbohidratos totales 2.11 g		0.7%
	Fibra Dietética	0
	Azúcares 0.52 g
Proteínas 8.98 g

Vitamina A 8.24 %		Vitamina C 1.95 %
Calcio 3.94 %		Hierro 18.36 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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