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Fideos con salchichas con Thermomix

Name: Fideos con salchichas con Thermomix
Prep time: 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 300 gramos de fideos, a ser posible gruesos; 410 gramos de salchichas frescas troceadas; 100 gramos de vino blanco; 50 gramos de aceite de oliva; 600 gramos de agua caliente; 1 hoja de laurel; 105 gramos de cebolla pelada y troceada; 3 ajos pequeños pelados y troceados; 1 pastilla de caldo; 100 gramos de pimiento troceado; 1 cucharadita de pimentón dulce

26 octubre, 2020

Si a tus hijos les cuesta comer y estás siempre buscando nuevos primeros platos para sorprenderles, te puede resultar interesante la propuesta que hoy te hacemos: fideos con salchichas con Thermomix.

Se trata de una receta sencilla de preparar y que seguro que les encanta. Ya verás que se la comerán sin rechistar.

Fideos con salchichas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

45 minutos

Tiempo de Cocción:

35 minutos

Tiempo Total

1 hora, 20 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix

Ingredientes de Fideos con salchichas con Thermomix

300 gramos de fideos, a ser posible gruesos
410 gramos de salchichas frescas troceadas
100 gramos de vino blanco
50 gramos de aceite de oliva
600 gramos de agua caliente
1 hoja de laurel
105 gramos de cebolla pelada y troceada
3 ajos pequeños pelados y troceados
1 pastilla de caldo
100 gramos de pimiento troceado
1 cucharadita de pimentón dulce

Preparación de Fideos con salchichas con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa al vaso la mitad del aceite y los ajos. Programa a
velocidad cuchara / temperatura Varoma / 4 minutos.
Después, añade las salchichas y programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 4 minutos.
A continuación, echa el vino y, sin poner el cubilete, cocina a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 4 minutos.
Reserva.
En el vaso echa la otra mitad del aceite, el pimiento y la cebolla. Programa a
velocidad 4 / 6 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y programa a
velocidad cuchara / temperatura Varoma / 10 minutos.
Añade el pimentón, los fideos, el laurel y la pastilla. Cocina a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 2 minutos.
Echa el agua caliente y las salchichas reservadas con su jugo. Programa a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / 100º / 10 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		246.24 kcal
% Valor diario*
Grasa total 13.82 g		21.3%
	Grasas Saturadas 3.49 g	17.5%
	Grasas Trans 0.05 g
Colesterol 44.97 mg		15%
Sodio 357.54 mg		14.9%
Carbohidratos totales 20.2 g		6.7%
	Fibra Dietética 1.22 g	4.9%
	Azúcares 1.47 g
Proteínas 9.13 g

Vitamina A 2.21 %		Vitamina C 12.94 %
Calcio 2.05 %		Hierro 8.52 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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