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Flan de zanahoria con Thermomix

Name: Flan de zanahoria con Thermomix
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 55 min
Total time: 2 h
Yield: 6 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 320 gramos de zanahorias; Sal y pimienta al gusto; 810 gramos de agua; 3 huevos; 20 gramos de mantequilla; Una pizca de comino en polvo; 100 gramos de nata fresca

16 noviembre, 2019

Flan de zanahoria con Thermomix

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1 De cara a sorprender a tus comensales con un entrante original y de sabor exquisito, te puede resultar interesante apostar por el que ahora queremos enseñarte a preparar. Nos estamos refiriendo al flan de zanahoria con Thermomix. Esta receta lleva nata

2 Ingredientes de Flan de zanahoria con Thermomix

3 Preparación de Flan de zanahoria con Thermomix

De cara a sorprender a tus comensales con un entrante original y de sabor exquisito, te puede resultar interesante apostar por el que ahora queremos enseñarte a preparar. Nos estamos refiriendo al flan de zanahoria con Thermomix. Esta receta lleva nata

Flan de zanahoria con Thermomix

Se trata de un plato sorprendente que seguro que les encanta y que, además, es fácil de elaborar.

Flan de zanahoria con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 5 minutos

Tiempo de Cocción:

55 minutos

Tiempo Total

2 horas

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix Picoteos con Thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Flan de zanahoria con Thermomix

320 gramos de zanahorias
Sal y pimienta al gusto
810 gramos de agua
3 huevos
20 gramos de mantequilla
Una pizca de comino en polvo
100 gramos de nata fresca

Preparación de Flan de zanahoria con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Pela las zanahorias y trocéalas.
Al vaso del robot añade el agua y en el Varoma coloca las zanahorias. Programa a
velocidad 1 / temperatura Varoma / 30 minutos.
Reserva.
Lava y seca el vaso de la Thermomix y luego añade la nata, el comino, la sal, la pimienta y los huevos. Programa a
velocidad 4 / 15 segundos.
Añade las zanahorias al vaso y mezcla todo con una espátula.
Después, usa la mantequilla para engrasar varios moldes de flan y llénalos con la mezcla del vaso.
El siguiente paso será introducir los moldes en el horno, previamente precalentado, y mantenerlos allí durante unos 25 minutos a 210º.

Cantidad por Ración:
Calorías		134.8 kcal
% Valor diario*
Grasa total 11.1 g		17.1%
	Grasas Saturadas 6.26 g	31.3%
	Grasas Trans 0.12 g
Colesterol 111.84 mg		37.3%
Sodio 86.63 mg		3.6%
Carbohidratos totales 5.74 g		1.9%
	Fibra Dietética 1.5 g	6%
	Azúcares 3.08 g
Proteínas 3.63 g

Vitamina A 63.54 %		Vitamina C 5.41 %
Calcio 4.58 %		Hierro 3.14 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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