galletas oreo con Thermomix

Preparación de galletas oreo con Thermomix

1. Preparación de las galletas oreo con Thermomix
2. lo primero que vamos hacer es ir pre calentando nuestro horno lo vamos a poner una temperatura de unos 200°
3. mientras se va calentando nosotros vamos a empezar triturando del azúcar en nuestro vaso de thermomix para lo cual echamos 100 g de azúcar moreno y programamos
4. 10 segundos / velocidad 10
5. una vez que lo tenemos bien triturado y finito podemos ir añadiendo la vainilla, el cacao, la levadura , la harina,  la sal, huevo y la mantequilla, si vamos a usar el colorante negro es el momento de echarse y vamos a volver a programar
6. 25 segundos / velocidad 7
7. Ahora vamos a sacar nuestra masa y lo vamos a poner encima de la mesa donde ya veremos espolvorear un poco de harina para poder trabajar con la masa vamos a cortar nuestros galletas que tenga más o menos medio centímetro de grosor
8. Podemos utilizar o bien un cortapastas o cualquier vaso circular pequeñito que tengamos por casa que nos dará la medida
9. de cómo las queremos de antes que hemos cortado la masa procedemos a meter al horno entre
10. 10 y 15 minutos después de eso dejamos enfriar
11. ahora toca el relleno
12. Preparación relleno de las galletas oreo con Thermomix
13. metemos todos los ingredientes a nuestro vaso de thermomix procedemos a mezclarlos a lo cual vamos a programar
14. 3 minutos / velocidad 5
15. una vez terminado vamos a sacar la masa y la vamos a meter en una manga pastelera y vamos rellenando los galletas ,  colocando una encima de otra
16. y ya tendremos listas para consumir