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Hamburgesa de sepia con thermomix

Name: Hamburgesa de sepia con thermomix
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 10 ramitas de perejil; 500 gramos de sepia; 30 gramos de pan rallado; aceite de oliva virgen extra; 50 gramos de leche; sal

5 junio, 2018

Aunque me encanta la sepia a la plancha, de vez en cuando tampoco viene mal cambiar para variar y sobre todo si tenéis niños pequeños que os cuesta que coman pescado esta es una forma magnifica para que lo hagan todas las semanas.

Vamos a hacer con la sepia unas deliciosas hamburguesas

Hamburgesa de sepia con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

10 minutos

Tiempo Total

10 minutos

Cocina Española

Categoría: Pescados con Thermomix Recetas de dieta con Thermomix

Ingredientes de Hamburgesa de sepia con thermomix

10 ramitas de perejil
500 gramos de sepia
30 gramos de pan rallado
aceite de oliva virgen extra
50 gramos de leche
sal

Preparación de Hamburgesa de sepia con thermomix

Ponemos dentro de nuestro vaso de thermomixel perejil y picamos
5 segundos / velocidad 7
con la espatula bajamos los restos pegados a los laterales
Añadimos ahora la sepia ( limpia y cortada en trozos ) , la leche , el pan rallado y un toque de sal y programamos:
30 segundos / velocidad 10
Sacamos la masa creada y hacemos bolas del tamaño que queremos nuestras hamburguesas y las aplastamos dándole forma
En una sartén con el aceite hacemos por ambos lados

Cantidad por Ración:
Calorías		195.68 kcal
% Valor diario*
Grasa total 8.43 g		13%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 535.11 mg		22.3%
Carbohidratos totales 7.03 g		2.3%
	Fibra Dietética 0.34 g	1.4%
	Azúcares 1.1 g
Proteínas 21.7 g

Vitamina A 16.35 %		Vitamina C 11.1 %
Calcio 14.05 %		Hierro 44.06 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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