Aproveche estos últimos días del verano con un paseo a la playa o a la piscina, una merienda al aire libre, una caminata en el parque, cualquiera de las actividades que haga, hará que disfrute estos días de calor estival.
helado de hierbabuena con thermomix
Y para refrescar nuestro cuerpo que mejor manera que tomar un delicioso helado y compartirlo con la familia y amigos. Por esta razón le vamos a presentaremos una estupenda receta de Helado de hierbabuena con thermomix.
Hay diversas maneras de preparar helados, de bajas calorías es una de ellas. Pues sí, un helado bajo en calorías que podrá disfrutar tal como un helado cremoso. El ingrediente principal, la hierbabuena es una hierba aromática y un muy potente antioxidante.
Ingredientes de Helado de hierbabuena con thermomix
2 ramas grandes de Hierbabuena o al gusto (solo las hojas)
El zumo de 2 limas
200 gramos de manzanas verdes sin pepitas ni carozo picada en trozos
100 gramos de agua
Unas gotas de edulcorante líquido al gusto (al final probaremos dulzor)
200 gramos de leche evaporada o nata ligera o yogur ligero
Preparación de Helado de hierbabuena con thermomix
Para comenzar coloque en el vaso de la thermomix los trozos de manzana verde, la cantidad deseada de hojas limpias de hierbabuena, el zumo de los limones, el agua las gotas de edulcorante, programe.
1 minuto / Velocidad 10
El edulcorante debe ir agregándolo con cuidado a lo largo de la preparación para controlar el dulzor.
Incorpore la mezcla en cubiteras de hielo y congele durante unos minutos (hasta que esté semicongelado)
Nuevamente, en el vaso de la thermomix, coloque los cubos de hielo de hierbabuena, manzana y limón junto con la leche evaporada (o si es de su preferencia nata o yogurt ligero), programe.
20 segundos / Velocidad 10
Verifique el dulzor de la preparación y que la misma quede homogénea.
Luego, vierta la mezcla en los moldes de helados o polos plásticos para congelar.
Congele por lo menos 3 horas.
Información Nutricional
Helado de hierbabuena con thermomix
Raciones: 4 personas
Cantidad por Ración:
Calorías
93.83 kcal
% Valor diario*
Grasa total3.87 g
6%
Grasas Saturadas
0
Grasas Trans
Colesterol
0
Sodio54.93 mg
2.3%
Carbohidratos totales12.11 g
4%
Fibra Dietética 1.28 g
5.1%
Azúcares 10.24 g
Proteínas3.57 g
Vitamina A 4.03 %
Vitamina C 5.99 %
Calcio 13.68 %
Hierro 1.16 %
* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.
Si va de paseo a la playa, piscina o simplemente a disfrutar un rica tarde en el parque, coloque en una hielera portátil algunos cubos de hielo y los moldes de helado, refrésquese y disfrútelos cuando lo desee.
Muchas gracias por leernos, deje su comentario y ¡Hasta la próxima receta!
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