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jarabe o sirope de lavanda con thermomix

Name: jarabe o sirope de lavanda con thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 10 gramos de ramas y hojas de lavanda; 1 litro de agua,; 300 gramos de azúcar

30 septiembre, 2020

en casa desde siempre le veía a mi abuela hacer este jarabe o sirope que luego usaba para ponerle a postres o bebidas unas cucharadas que les daba un sabor dulce muy especial

yo personalmente siempre se la pongo a yogures a la fruta cuando la como en un bol y le da un toque fantastico aquí os dejamos la receta que es super simple de jarabe o sirope de lavanda con thermomix

jarabe o sirope de lavanda con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: zumos y bebidas thermomix

Ingredientes de jarabe o sirope de lavanda con thermomix

10 gramos de ramas y hojas de lavanda
1 litro de agua,
300 gramos de azúcar

Preparación de jarabe o sirope de lavanda con thermomix

ponemos en nuestro vaso de thermomix las hojas de lavanda y el agua y hervimos
15 minutos / 100ºC / velocidad 1
Dejamos reposar en el vaso hasta que la mezcla se temple
Pasar el jugo por un chino para quitar las ramitas de lavanda.

Para la preparación del almíbar:

En nuestro vaso de thermomix con la infusión que hemos hecho ya templada , añadimos el azúcar y calentamos
15 minutos /100°C / velocidad 1
Embotellar aún caliente y cerrar hermeticamente en botellas de cristal para una mejor conservación.

Cantidad por Ración:
Calorías		145.14 kcal
% Valor diario*
Grasa total		0
	Grasas Saturadas 0.0 g	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 5.39 mg		0.2%
Carbohidratos totales 37.49 g		12.5%
	Fibra Dietética	0
	Azúcares 37.42 g
Proteínas

Vitamina A		Vitamina C
Calcio 0.42 %		Hierro 0.11 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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