Macarrones gratinados de atún con Thermomix

Preparación de Macarrones gratinados de atún con Thermomix

1. La elaboración de esta receta con la Thermomix no nos va a tomar más de 35 minutos, así que disponga todos los ingredientes y manos a la obra.
2. Pre caliente el horno a unos 200°C, sólo para gratinar la pasta al finalizar la preparación y antes de servir.
3. En el vaso de la Thermomix agregue la cebolla grande y los 50 ml de Aceite de oliva, para picarla, programe.
4. 5 segundos / velocidad 5
5. De inmediato, sofreír la cebolla en el aceite de Oliva.
6. 5 minutos / velocidad  4 / Varoma
7. Luego, remueva  un poco la cebolla  e incorpore la lata de tomates triturados,  también la sal y el orégano al gusto y la cucharadita de azúcar (para contrarrestar el ácido del tómate)  y por último incorpore los 400 ml de agua. Programe.
8. 5 minutos / velocidad 1 / 100°
9. Una vez cocido el tomate. Es hora de agregar los macarrones, el tiempo de cocción dependerá de lo que indique el empaque de la marca de su elección.
10. En este proceso debemos colocar el cestillo en vez de la tapa de la thermomix.
11. 10 minutos / giro inverso/ velocidad 1 / 100°
12. Antes de llevar al horno para gratinar, agregue las latas de atún (bien escurridos) y mezcle muy bien con una espátula.
13. Luego,  disponga de una bandeja apta para horno y agregue toda la preparación, distribuyendo uniformemente.
14. Por último agregue el queso rallado y ¡A gratinar! durante  10  minutos a una temperatura de horno de 150°C.