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mazapan con thermomix

Name: mazapan con thermomix
Cook time: 6 min
Total time: 6 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 250 gramos de azúcar glas; 250 gramos de almendra molida; 40 gramos de clara de huevo; 1 yema de huevo

6 diciembre, 2018

Cuando llegan las fechas navideñas, los polvorones, turrones y mazapanes, suelen estar en bandejas en todas las casas…

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1 este año, muchos de ellos podrán ser realizados por nosotros mismos, pues ya hemos dejado las recetas de turrones de chocolate, de jijona…

2 Ingredientes de mazapan con thermomix

3 Preparación de mazapan con thermomix

este año, muchos de ellos podrán ser realizados por nosotros mismos, pues ya hemos dejado las recetas de turrones de chocolate, de jijona…

Hoy os traemos otro clásico que no puede faltar los mazapanes, muy fáciles de hacer , rápidos y quedan deliciosos

mazapan con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

6 minutos

Tiempo Total

6 minutos

Cocina Española

Categoría: dulces y golosinas con thermomix Recetas con Thermomix para Navidad

Ingredientes de mazapan con thermomix

250 gramos de azúcar glas
250 gramos de almendra molida
40 gramos de clara de huevo
1 yema de huevo

Preparación de mazapan con thermomix

forramos una bandeja con papel de hornear y pre calentamos el horno a 250º C
Empezamos poniendo en nuestro vaso de thermomix las almendras y el azúcar y trituramos todo para lo que programamos
30 segundos / velocidad progresiva 7-8-9
Añadimos la clara de huevo y programamos
30 segundos / velocidad 5
sacamos la masa del vaso y moldeamos las figuras de mazapán
( si no tienes molde por muy poco dinero tienes unos moldes fantásticos de silicona para hacer mazapanes )
una vez moldeadas nuestras figuras , las colocamos en nuestra bandeja forrada de papel para hornear y con la yema de huevo le damos con un pincel a nuestras figuras
lo metemos al horno que habíamos pre calentado y los dejamos allí durante 3-5 minutos depende de cada horno, si nos pasamos de tiempo se nos quedara muy duro, así que la primera vez es necesario controlar desde el minuto 3 cuando vuestro horno lo tiene listo

Cantidad por Ración:
Calorías		253.19 kcal
% Valor diario*
Grasa total 13.31 g		20.5%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 7.25 mg		0.3%
Carbohidratos totales 30.42 g		10.1%
	Fibra Dietética 3.12 g	12.5%
	Azúcares 25.56 g
Proteínas 6.06 g

Vitamina A 1.43 %		Vitamina C
Calcio 7.19 %		Hierro 5.88 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

Recetas para Thermomix

y nuestros mazapanes estarán listos..

quien necesita comprarlos estas navidades?

Receta por chomon