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Merluza a la navarra con Thermomix

Name: Merluza a la navarra con Thermomix
Prep time: 28 min
Cook time: 18 min
Total time: 46 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 4 lomos de merluza.; Sal y pimienta al gusto.; 150 gramos de guisantes.; 15 gramos de vinagre.; 45 gramos de vino blanco.; Para el sofrito:; 20 gramos de zumo de limón.; 100 gramos de aceite de oliva.; 3 dientes de ajo.; 1 pimiento.; 30 gramos de maicena.

16 julio, 2019

Merluza a la navarra con Thermomix

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1 El pescado es uno de los alimentos que deben ser imprescindibles en tu dieta y entre las variedades más saludables está la merluza. Precisamente por ese motivo, a continuación, te vamos a presentar una receta con ella: merluza a la navarra con Thermomix. Esta receta lleva guisantes

2 Ingredientes de Merluza a la navarra con Thermomix

3 Preparación de Merluza a la navarra con Thermomix

El pescado es uno de los alimentos que deben ser imprescindibles en tu dieta y entre las variedades más saludables está la merluza. Precisamente por ese motivo, a continuación, te vamos a presentar una receta con ella: merluza a la navarra con Thermomix. Esta receta lleva guisantes

Merluza a la navarra con Thermomix

Se trata de un plato saludable que se prepara de manera sencilla y que cuenta con un sabor realmente exquisito. ¿Te animas a elaborarla?

Merluza a la navarra con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

28 minutos

Tiempo de Cocción:

18 minutos

Tiempo Total

46 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Pescados con Thermomix

Ingredientes de Merluza a la navarra con Thermomix

4 lomos de merluza.
Sal y pimienta al gusto.
150 gramos de guisantes.
15 gramos de vinagre.
45 gramos de vino blanco.
Para el sofrito:
20 gramos de zumo de limón.
100 gramos de aceite de oliva.
3 dientes de ajo.
1 pimiento.
30 gramos de maicena.

Preparación de Merluza a la navarra con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Añade los ingredientes del sofrito en el vaso y programa a
velocidad 4 / 3 segundos.
Después, vuelve a poner a funcionar la Thermomix a
velocidad 3 ½ / temperatura varoma / 7 minutos.
Luego coloca la merluza con sal y pimienta en el Varoma.
En el vaso del robot añade los guisantes, el vino, el zumo de limón y el vinagre. Programa a
velocidad 1 / temperatura varoma / 10 minutos.
Ya solo quedará emplatar y servir.

Cantidad por Ración:
Calorías		302.83 kcal
% Valor diario*
Grasa total 14.35 g		22.1%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 92.52 mg		3.9%
Carbohidratos totales 5.17 g		1.7%
	Fibra Dietética 0.86 g	3.4%
	Azúcares 1.04 g
Proteínas 35.62 g

Vitamina A 0.73 %		Vitamina C 23.35 %
Calcio 1.71 %		Hierro 10.79 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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