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Merluza al limón en la Thermomix

Name: Merluza al limón en la Thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder preparar este plato, necesitas reunir en la cocina los siguientes productos:; 2 lomos de merluza.; 2 ajos.; El zumo de un limón.; 1 cebolla mediana.; 200 gramos de patatas.; 50 mililitros de aceite de oliva.; 300 gramos de tomates.; 750 mililitros de agua.; 1 cucharada de perejil.; Sal y pimienta al gusto.

15 marzo, 2018

Tanto si te gusta comer sano como si te encuentras en casa con el problema de que a tu familia le cuesta comer pescado, te va a ser de gran utilidad la receta que ahora te queremos dar a conocer. Esta receta lleva merluza

En concreto, te vamos a enseñar a preparar merluza al limón en la Thermomix.

merluza al limon con thermomix

Se trata de un plato sencillo, saludable y sabroso que encanta incluso a los más reacios al pescado. ¿Te animas a conocer cómo se elabora? Te lo contamos ahora a continuación. Toma nota:

Merluza al limón en la Thermomix

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Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Española

Categoría: Pescados con Thermomix Recetas de dieta con Thermomix

Ingredientes de Merluza al limón en la Thermomix

Para poder preparar este plato, necesitas reunir en la cocina los siguientes productos:
2 lomos de merluza.
2 ajos.
El zumo de un limón.
1 cebolla mediana.
200 gramos de patatas.
50 mililitros de aceite de oliva.
300 gramos de tomates.
750 mililitros de agua.
1 cucharada de perejil.
Sal y pimienta al gusto.

Preparación de Merluza al limón en la Thermomix

Una vez que has procedido a reunir todos los ingredientes, sigue estas indicaciones:
Pela los ajos, la cebolla, las patatas y los tomates. Luego trocéalos. Eso sí, la cebolla, las patatas y los tomates deben estar cortados en láminas. Y se reservan.
En el vaso del robot se añade el aceite, los ajos y el perejil. Se programa a velocidad 5 durante unos 5 segundos.
Después se añade al vaso el zumo del limón y sal. Se programa la Thermomix a velocidad 1 y temperatura 100º durante 5 minutos. Luego se vierte en un recipiente y se reserva.
A continuación, se colocarán en el Varoma las patatas, la cebolla y los tomates.
Se añade sal y pimienta a los lomos de la merluza, que se pondrán encima de los tomates.
Después se pondrá el Varoma en su posición en el robot, se verterá el agua en el vaso y se programará a velocidad 2 y temperatura Varoma durante unos 25 minutos.
Ya lo que quedará será añadir la salsa, la formada con el zumo del limón que se había reservado, y comer tan saludable receta.

Cantidad por Ración:
Calorías		237.61 kcal
% Valor diario*
Grasa total 10.23 g		15.7%
	Grasas Saturadas 2.3 g	11.5%
	Grasas Trans 0.05 g
Colesterol 82.06 mg		27.4%
Sodio 78.98 mg		3.3%
Carbohidratos totales 8.4 g		2.8%
	Fibra Dietética 1.51 g	6%
	Azúcares 2.04 g
Proteínas 27.25 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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