En casa os gusta mucho el pescado y ahora que te has comprado la freidora sin aceite quieres comenzar a prepararlo con esta. Pues bien, aquí tienes una receta que te encantará: merluza en salsa con freidora de aire – air fryer.
Se trata de un plato sencillo, pero exquisito con el que vais a quedar encantados.
Merluza en salsa con freidora de aire – air fryer
Merluza en salsa con freidora de aire – air fryer
Personas
4
Tiempo de Preparación:
29 minutos
Tiempo de Cocción:
19 minutos
Tiempo Total
48 minutos
Ingredientes de Merluza en salsa con freidora de aire – air fryer
- 4 trozos de merluza
- 205 mililitros de caldo de pescado
- 1 ajo grande
- Aceite de oliva en spray
- 202 mililitros de vino blanco
- Sal al gusto
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- Perejil fresco al gusto
- 1 cucharada de harina
Preparación de Merluza en salsa con freidora de aire – air fryer
- Cuando hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
- Échale a la merluza un poco de sal y por encima échale un poco de aceite de oliva en spray. Mete el pescado en la freidora y mantenlo allí a
- 200º / 10 minutos.
- Por otro lado, en una olla echa las cucharadas de aceite y el ajo laminado. Pon a calentar hasta que el ajo esté dorado, momento en el que añadirás la harina y moverás todo para que se mezcle bien.
- A continuación, echa a la olla el vino y déjalo dos minutos para que se evapore el alcohol. Después, añade el caldo, un poquito de sal y el perejil picado. Deja que se cocine durante unos 9 minutos.
- Cuando todo esté listo, ya solo quedaré emplatar.
Y aquí se acaba nuestra merluza en salsa con freidora de aire – air fryer. Hasta la próxima receta!!
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