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Mermelada de manzana y canela en Thermomix

Name: Mermelada de manzana y canela en Thermomix
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personas
Ingredients: 1kg de manzanas; 400 gramos de azúcar; 1/2 limón en zumo; 1/2 taza de agua; 30 gramos de mantequilla; 1 cucharadita de canela; 1 cucharadita de nuez moscada

9 mayo, 2018

Mermelada de manzana y canela en Thermomix

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1 Ingredientes de Mermelada de manzana y canela en Thermomix

2 Preparación de Mermelada de manzana y canela en Thermomix

Nuestra thermomix es una maquina perfecta para hacer mermeladas , se pueden hacer de todos los gustos y sabores y colores 😉

Si te gustan las mermeladas tambien tenemos una buenisima mermelada de naranja amarga para hacer con la thermomix que te encantara…

hoy traemos una mermelada de manzana y canela riquísima. Te animas?

Mermerlada de manzana y canela en Thermomix

Mermelada de manzana y canela en Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

35 minutos

Tiempo de Cocción:

25 minutos

Tiempo Total

1 hora

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Mermelada de manzana y canela en Thermomix

1kg de manzanas
400 gramos de azúcar
1/2 limón en zumo
1/2 taza de agua
30 gramos de mantequilla
1 cucharadita de canela
1 cucharadita de nuez moscada

Preparación de Mermelada de manzana y canela en Thermomix

Antes de empezar a preparar nuestra mermelada de manzana , vamos a cortar y limpiar bien las manzanas, quitándole las pepitas y partiendolas en 4 trozos
Una vez limpias las ponemos en nuestro vaso de thermomix , al igual que al azúcar, el zumo del limón, el agua y el resto de ingredientes y trituramos, para lo que programamos
velocidad progresiva 5-7-10 / 20 segundos.
seguidamente programaremos
temperatura varoma / velocidad 3 / 25 minutos.
al cuarto de hora es conveniente retirar el cubilete de la tapa para ayudar a que pierda algo de liquido con la evaporación
pasado el tiempo si vemos que NO esta demasiado espesa, dejaremos 5 minutos más , misma programación.

Cantidad por Ración:
Calorías		288.51 kcal
% Valor diario*
Grasa total 3.36 g		5.2%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 2.89 mg		0.1%
Carbohidratos totales 67.92 g		22.6%
	Fibra Dietética 3.3 g	13.2%
	Azúcares 63.0 g
Proteínas 0.47 g

Vitamina A 3.28 %		Vitamina C 12.84 %
Calcio 1.42 %		Hierro 1.38 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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