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Muffins salados con Thermomix

Name: Muffins salados con Thermomix
Prep time: 38 min
Cook time: 28 min
Total time: 1 h 6 min
Yield: 12 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 152 gramos de harina tamizada; Sal y pimienta negra molida al gusto; 105 gramos de queso emmental rallado; 155 gramos de jamón cocido troceado; 3 huevos grandes; 27 mililitros de aceite; 8 gramos de levadura; 152 mililitros de leche

20 septiembre, 2022

Buscando aperitivo para un almuerzo que has organizado en casa es como te encuentras en estos momentos. Pues bien, debes saber que estás en el lugar perfecto porque hoy te vamos a enseñar a preparar uno muy rico: muffins salados con Thermomix.

Como su propio nombre indica, se trata de la versión salada de los tradicionales muffins dulces. Con ella conseguirás dejar sorprendidos a tus comensales sin lugar a dudas.

Muffins salados con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

38 minutos

Tiempo de Cocción:

28 minutos

Tiempo Total

1 hora, 6 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Muffins salados con Thermomix

152 gramos de harina tamizada
Sal y pimienta negra molida al gusto
105 gramos de queso emmental rallado
155 gramos de jamón cocido troceado
3 huevos grandes
27 mililitros de aceite
8 gramos de levadura
152 mililitros de leche

Preparación de Muffins salados con Thermomix

Una vez hayas reunido todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa al vaso del robot el queso, la sal, la pimienta, los huevos, el aceite y la leche. Programa a
velocidad 5 / 10 segundos.
Después añade la levadura y la harina. Programa a
velocidad 5 / 1 minuto.
Luego, echa el jamón y pon a funcionar el robot a
velocidad 1 / 1 minuto.
El siguiente paso será repartir el contenido del vaso entre doce moldes para muffins previamente engrasados y enharinados. No deberás llenarlos hasta arriba sino, aproximadamente, unas tres cuartas partes.
Coloca los moldes en una bandeja de horno e introduce esta en el horno, previamente precalentado. Mantenla allí durante unos 25 minutos a 180º.