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Natillas de leche merengada con thermomix

Name: Natillas de leche merengada con thermomix
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Española
Ingredients: 1.000 gramos leche entera; 200 gramos de nata cocinar; 2 palos canela; 120 gramos de azúcar; 75 gramos maizena; ralladura de 1 limón; canela en polvo espolvorear

11 marzo, 2020

hemos probado todo tipo de natillas y hemos publicado muchisimas recetas en este blog pero hoy traemos un sabor de algo que en verano me encantaba beber en verano de niño y aun de vez en cuando me permito el lujo ya que también la hacemos con nuestra thermomix, leche merengada, os apuntáis

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1 hemos probado todo tipo de natillas y hemos publicado muchisimas recetas en este blog pero hoy traemos un sabor de algo que en verano me encantaba beber en verano de niño y aun de vez en cuando me permito el lujo ya que también la hacemos con nuestra thermomix, leche merengada, os apuntáis

2 Ingredientes de Natillas de leche merengada con thermomix

3 Preparación de Natillas de leche merengada con thermomix

Natillas de leche merengada con thermomix

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Tiempo de Cocción:

15 minutos

Tiempo Total

15 minutos

Cocina Española

Categoría: Bebes y niños postres con thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de Natillas de leche merengada con thermomix

1.000 gramos leche entera
200 gramos de nata cocinar
2 palos canela
120 gramos de azúcar
75 gramos maizena
ralladura de 1 limón
canela en polvo espolvorear

Preparación de Natillas de leche merengada con thermomix

empezamos nuestras natillas colocando la mariposa en las cuchillas y ponemos en nuestro vaso de thermomix la leche, la nata, la ralladura de limón y los palos de canela y programamos
12 minutos / 90ºC / velocidad cuchara
retiramos la mariposa con cuidado de no quemarnos y pasamos el contenido a un jarra y dejamos que repose 1/2 hora ( no mas ) para que coja los aromas
colamos la leche y la ponemos colada de nuevo en el vaso, añadimos la maizena y el azúcar y programamos
3 minutos / 100º C / velocidad 4
ponemos en boles y papel film por encima y al frigorífico unas horas antes de consumir

Cantidad por Ración:
Calorías		245.11 kcal
% Valor diario*
Grasa total 12.38 g		19%
	Grasas Saturadas 7.69 g	38.5%
	Grasas Trans
Colesterol 45.68 mg		15.2%
Sodio 14.35 mg		0.6%
Carbohidratos totales 33.96 g		11.3%
	Fibra Dietética 0.85 g	3.4%
	Azúcares 21.16 g
Proteínas 0.86 g

Vitamina A 15.26 %		Vitamina C 8.93 %
Calcio 3.37 %		Hierro 1.17 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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