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Nuggets de pollo y calabacín con thermomix

Name: Nuggets de pollo y calabacín con thermomix
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: 600 gramos de pechuga de pollo; 2 calabacines; 130 gramos de queso parmesano rallado finamente; 60 gramos de pan rallado; 1 cucharada de perejil picado; Aceite de oliva; Sal y pimienta

23 junio, 2019

Nuggets de pollo y calabacín con thermomix

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1 Si es de aquellas personas que busca opciones para colar las verduras y vegetales en platillos para que los más pequeños y no tan pequeños tengan en su plato alimentos balanceados, la receta que ahora traemos es una de ellas.

2 Ingredientes de Nuggets de pollo y calabacín con thermomix

3 Preparación de Nuggets de pollo y calabacín con thermomix

Si es de aquellas personas que busca opciones para colar las verduras y vegetales en platillos para que los más pequeños y no tan pequeños tengan en su plato alimentos balanceados, la receta que ahora traemos es una de ellas.

Nuggets de pollo y calabacín con thermomix

Nuggets de pollo y calabacín con thermomix un rica y divertida manera de comer sano combinado con uno de nuestros alimentos preferidos, los Nuggets.

Nuggets de pollo y calabacín con thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

30 minutos

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

50 minutos

Cocina Española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Nuggets de pollo y calabacín con thermomix

600 gramos de pechuga de pollo
2 calabacines
130 gramos de queso parmesano rallado finamente
60 gramos de pan rallado
1 cucharada de perejil picado
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Preparación de Nuggets de pollo y calabacín con thermomix

Precaliente el horno a 180°C y prepare una bandeja para hornear con papel antiadherente y un poco de aceite de oliva.
Corte los calabacines en trozos y triture en el vaso de la thermomix, programe.
3 toques turbo.
Vacíe el vaso de la thermomix y coloque los calabacines triturados sobre papel absorbente para retirarle todo el líquido.
Lave y seque bien el vaso de la thermomix (importante que esté bien seco). Vierta el pan rallado junto al perejil finamente picado y 60 gramos de queso parmesano rallado, programe.
3 segundos / Velocidad 3.
Vuelque el empanizado de perejil y queso parmesano sobre una fuente y reserve.
Ahora, coloque en el vaso de la thermomix la pechuga de pollo cortada en trozos, el resto de queso parmesano rallado, sal, pimienta y los calabacines triturados, programe.
15 segundos / Velocidad 5.
Como resultado tendrá una masa ligera y untuosa. Forme pequeñas bolitas (o la forma que usted desee) y páselas sobre las migas de pan, perejil y queso parmesano hasta crear una capa firme.
Coloque los Nuggets en la bandeja, hornee a 180°C durante 15 minutos o hasta que los Nuggets estén con ese atractivo color dorado y crujiente textura.

Cantidad por Ración: 0
Calorías		260.66 kcal
% Valor diario*
Grasa total 15.07 g		23.2%
	Grasas Saturadas 5.26 g	26.3%
	Grasas Trans 0.08 g
Colesterol 59.05 mg		19.7%
Sodio 334.85 mg		14%
Carbohidratos totales 7.48 g		2.5%
	Fibra Dietética 0.84 g	3.4%
	Azúcares 1.82 g
Proteínas 23.06 g

Vitamina A		Vitamina C
Calcio		Hierro

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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