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Pan integral con Thermomix

Name: pan integral con Thermomix
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder preparar este tipo de pan necesitas contar con los siguientes productos:; 300 gramos de harina de fuerza.; 360 gramos de agua fría.; 300 gramos de harina integral.; 2 cucharadas pequeñas de sal.; 40 gramos de levadura prensada.; 1 cucharada pequeña de azúcar.

2 marzo, 2019

Pan integral con Thermomix

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1 Con tu robot de cocina puedes hacer postres, primeros platos, entrantes e incluso cócteles, pero también pan. Por eso, a continuación, te vamos a enseñar a elaborar pan integral con Thermomix. Esta receta lleva pan

2 Ingredientes de pan integral con Thermomix

3 Preparación de pan integral con Thermomix

Con tu robot de cocina puedes hacer postres, primeros platos, entrantes e incluso cócteles, pero también pan. Por eso, a continuación, te vamos a enseñar a elaborar pan integral con Thermomix. Esta receta lleva pan

Se trata de una receta sencilla con la que podrás degustar de un pan casero y que es estupendo para poder llevar adelante una alimentación sana, completa y equilibrada.

Pan integral con Thermomix

pan integral con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

40 minutos

Tiempo Total

40 minutos

Cocina Española

Categoría: Pan y Masas Recetas Vegetarianas con Thermomix

Ingredientes de pan integral con Thermomix

Para poder preparar este tipo de pan necesitas contar con los siguientes productos:

300 gramos de harina de fuerza.
360 gramos de agua fría.
300 gramos de harina integral.
2 cucharadas pequeñas de sal.
40 gramos de levadura prensada.
1 cucharada pequeña de azúcar.

Preparación de pan integral con Thermomix

uando reúnas todos esos productos, sigue estos pasos:
Echa al vaso del robot tanto el azúcar como la levadura y el agua. Programa a
velocidad 2 / 40º / 2 minutos.
Mezcla bien las dos tipos de harina en un bol y procede después a verter la mitad de la mezcla en el vaso. Se programa a
velocidad 6 / 8 segundos.
Después, se añadirá el resto de la harina y la sal. Se programa a
velocidad espiga / 3 minutos.
Con la masa hacemos un pan grande o panecillos, lo que se desee, y se coloca en una bandeja de horno, donde habrá colocado un papel vegetal.
Se dejará reposar durante media hora, al menos, para que aumente su volumen.
Después, se introducirá la bandeja en el horno y se mantendrá allí durante media hora a 200º.

Cantidad por Ración:
Calorías		274.22 kcal
% Valor diario*
Grasa total 1.66 g		2.6%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 648.93 mg		27%
Carbohidratos totales 56.67 g		18.9%
	Fibra Dietética 5.32 g	21.3%
	Azúcares 1.84 g
Proteínas 9.87 g

Vitamina A		Vitamina C 0.01 %
Calcio 2.11 %		Hierro 17.63 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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