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Pan para torrijas con Thermomix

Name: Pan para torrijas con Thermomix
Prep time: 37 min
Cook time: 27 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 600 gramos de harina de fuerza; 1 sobre de levadura para pan; 350 mililitros de leche; 1 cucharada de azúcar; Un poquito de sal

21 abril, 2020

Sin lugar a dudas, las torrijas son uno de los postres más tradicionales que existen en nuestro país. Si tú quieres ahora prepararlas, te vamos a dar a conocer una receta que te ayudará a que te salgan exquisitas: pan para torrijas con Thermomix.

Se trata de una propuesta sencilla con la que conseguirás elaborar el pan más adecuado para ese postre tan típico como sabroso.

Pan para torrijas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

37 minutos

Tiempo de Cocción:

27 minutos

Tiempo Total

1 hora, 4 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Pan y Masas

Ingredientes de Pan para torrijas con Thermomix

600 gramos de harina de fuerza
1 sobre de levadura para pan
350 mililitros de leche
1 cucharada de azúcar
Un poquito de sal

Preparación de Pan para torrijas con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Añade al vaso la leche, el azúcar y la levadura. Programa a
velocidad 2 / 37º / 2 minutos.
Después, añade la sal y la mitad de la harina. Programa a
velocidad 6 / 30 segundos.
Más tarde, vierte la otra mitad de la harina y pon a funcionar el robot a
velocidad espiga / 4 minutos.
Con el contenido del vaso dale forma a la barra de pan y hazle unos cortes que serán las rebanadas que tendrá. Colócala en una bandeja para horno, con papel para ese electrodoméstico, tápala con un paño de cocina y deja que repose en torno a 1 hora.
Introduce el pan en el horno, previamente precalentado, y mantenlo allí a 200º durante 20 minutos.

Cantidad por Ración:
Calorías		319.0 kcal
% Valor diario*
Grasa total 3.05 g		4.7%
	Grasas Saturadas 1.07 g	5.4%
	Grasas Trans
Colesterol 4.51 mg		1.5%
Sodio 59.55 mg		2.5%
Carbohidratos totales 59.99 g		20%
	Fibra Dietética 3.01 g	12%
	Azúcares 4.08 g
Proteínas 12.23 g

Vitamina A 2.31 %		Vitamina C 0.02 %
Calcio 6.36 %		Hierro 19.0 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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