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Panecillos de cebolla con Thermomix

Name: Panecillos de cebolla con Thermomix
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 250 gramos de harina; 1 huevo; 120 gramos de agua; Sal y pimienta molida al gusto; 22 gramos de azúcar; 1 cucharada de levadura; 22 gramos de aceite de oliva; 2 cebollas medianas troceadas

27 abril, 2020

El robot de cocina se puede usar para preparar todo tipo de postres, primeros platos o incluso aperitivos. No obstante, también se puede emplear para preparar pan y buen ejemplo de ello es la receta que ahora te proponemos: panecillos de cebolla con Thermomix.

Se trata de una propuesta sencilla que permite obtener unos panes realmente sabrosos y con una textura increíble.

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Panecillos de cebolla con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

30 minutos

Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

50 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Pan y Masas

Ingredientes de Panecillos de cebolla con Thermomix

250 gramos de harina
1 huevo
120 gramos de agua
Sal y pimienta molida al gusto
22 gramos de azúcar
1 cucharada de levadura
22 gramos de aceite de oliva
2 cebollas medianas troceadas

Preparación de Panecillos de cebolla con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa la levadura, el agua y el aceite al vaso. Programa a
velocidad 2 / 37º / 30 segundos.
Después, añade la harina y la sal. Programa a
velocidad 6 / 15 segundos.
Luego vuelve a poner a funcionar el robot a
velocidad espiga / 3 minutos.
Deja que la masa repose al menos media hora.
Pasado ese tiempo aplana la masa con un rodillo y córtala en rectángulos, cada uno de los cuales será un panecillo.
Echa sobre cada rectángulo cebolla troceada así como sal y pimienta. Dale la forma que quieras a los panecillos y deja que reposen otra media hora.
Coloca aquellos en la bandeja de horno, donde habrás puesto papel de horno, y píntalos con el huevo batido. Luego introduce aquella en dicho electrodoméstico, previamente precalentado, y mantenla allí durante unos 15 minutos a 180º.

Cantidad por Ración:
Calorías		231.92 kcal
% Valor diario*
Grasa total 4.97 g		7.6%
	Grasas Saturadas 0.84 g	4.2%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol 27.28 mg		9.1%
Sodio 21.3 mg		0.9%
Carbohidratos totales 40.23 g		13.4%
	Fibra Dietética 2.37 g	9.5%
	Azúcares 5.57 g
Proteínas 6.49 g

Vitamina A 1.3 %		Vitamina C 5.15 %
Calcio 2.12 %		Hierro 4.27 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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