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Pastel de queso y zanahoria con Thermomix

Name: Pastel de queso y zanahoria con Thermomix
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: Para el bizcocho de zanahoria:; 160 gramos de zanahorias peladas y troceadas; 60 gramos de zumo de naranja; 120 gramos de azúcar; 2 huevos; 90 gramos de azúcar moreno; 160 gramos de harina de repostería; 125 gramos de aceite de girasol; 1 cucharadita de canela en polvo, otra de extracto de vainilla y otra de levadura; Una pizca de sal y de nuez moscada; Media cucharadita de bicarbonato; Para la crema de queso:; 240 gramos de queso cremoso; 135 gramos de azúcar; 2 huevos; 130 gramos de nata para montar; 25 gramos de harina de repostería; 1 cucharadita de extracto de vainilla; Para la cobertura:; 120 gramos de queso cremoso; 220 gramos de nata para montar; 60 gramos de azúcar glas.

29 septiembre, 2019

Numerosos son los postres que puedes preparar con tu robot de cocina. No obstante, ahora queremos darte a conocer uno que te encantará: pastel de queso y zanahoria con Thermomix. Esta receta lleva queso cremoso

Pastel de queso y zanahoria con Thermomix

Se trata de una receta sabrosa y muy sencilla de elaborar con la que seguro sorprenderás a tus familiares.

Pastel de queso y zanahoria con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

1 hora, 10 minutos

Tiempo de Cocción:

1 hora, 5 minutos

Tiempo Total

2 horas, 15 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Pastel de queso y zanahoria con Thermomix

Para el bizcocho de zanahoria:
160 gramos de zanahorias peladas y troceadas
60 gramos de zumo de naranja
120 gramos de azúcar
2 huevos
90 gramos de azúcar moreno
160 gramos de harina de repostería
125 gramos de aceite de girasol
1 cucharadita de canela en polvo, otra de extracto de vainilla y otra de levadura
Una pizca de sal y de nuez moscada
Media cucharadita de bicarbonato
Para la crema de queso:
240 gramos de queso cremoso
135 gramos de azúcar
2 huevos
130 gramos de nata para montar
25 gramos de harina de repostería
1 cucharadita de extracto de vainilla
Para la cobertura:
120 gramos de queso cremoso
220 gramos de nata para montar
60 gramos de azúcar glas.

Preparación de Pastel de queso y zanahoria con Thermomix

Cantidad por Ración:
Calorías		306.98 kcal
% Valor diario*
Grasa total 19.83 g		30.5%
	Grasas Saturadas 8.61 g	43.1%
	Grasas Trans 0.0 g
Colesterol 76.51 mg		25.5%
Sodio 115.67 mg		4.8%
Carbohidratos totales 29.89 g		10%
	Fibra Dietética 0.46 g	1.8%
	Azúcares 21.81 g
Proteínas 3.4 g

Vitamina A 24.33 %		Vitamina C 3.47 %
Calcio 5.19 %		Hierro 5.55 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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