Patatas fritas con Thermomix (Tipo Matutano)

Preparación de Patatas fritas con Thermomix (Tipo Matutano)

1. Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
2. En el vaso del robot añade el puré, la harina, las especias, el bicarbonato y la sal así como un poquito de agua. Programa a
3. velocidad cuchara / 3 minutos.
4. Después, con la masa obtenida, se hacen dos bolas. Cada una de estas luego se extiende y se cortan rodajas de esa que sean finas.
5. En una bandeja de horno se coloca papel apropiado y encima se van colocando todas las rodajas o patatas. Se introduce la bandeja en el citado electrodoméstico y se mantienen allí a 170º entre 5 y 10 minutos.
6. El paso anterior se puede sustituir procediendo a freír las patatas.