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Patatas rellenas de carne con Thermomix

Name: Patatas rellenas de carne con Thermomix
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 4 patatas medianas; 400 gramos de carne picada; 1 cebolla; 2 o 3 ajos; 2,5 cucharadas de tomate triturado; 1 pimiento verde mediano; Queso rallado; 55 gramos de aceite de oliva; Sal y pimienta molida al gusto; Salsa de tomate

1 mayo, 2020

Uno de los más alimentos más versátiles que existen es la patata, ya que permite elaborar una gran variedad de platos. Y entre estos se encuentra el que ahora queremos darte a conocer: patatas rellenas de carne con Thermomix.

Se trata de un primer plato sencillo de elaborar y de sabor exquisito que seguro que consigue encandilarte.

Patatas rellenas de carne con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

50 minutos

Tiempo de Cocción:

40 minutos

Tiempo Total

1 hora, 30 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Arroces y patatas con thermomix

Ingredientes de Patatas rellenas de carne con Thermomix

4 patatas medianas
400 gramos de carne picada
1 cebolla
2 o 3 ajos
2,5 cucharadas de tomate triturado
1 pimiento verde mediano
Queso rallado
55 gramos de aceite de oliva
Sal y pimienta molida al gusto
Salsa de tomate

Preparación de Patatas rellenas de carne con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Añade la cebolla y los ajos pelados al vaso junto al pimiento. Programa a
velocidad 5 / 2 segundos.
Añade luego la carne picada, el aceite y el tomate triturado así como la sal y la pimienta. Programa a
velocidad cuchara / 100º / 20 minutos.
Limpia las patatas por fuera con agua y luego córtalas por la mitad. A continuación, debes vaciarlas para, a continuación, echar en cada mitad un poco de salsa de tomate y queso rallado. Después, rellénalas con el contenido del vaso del robot.
Por último, coloca las patatas en una bandeja de horno y gratínalas durante unos 15 – 20 minutos, aproximadamente.

Cantidad por Ración:
Calorías		225.35 kcal
% Valor diario*
Grasa total 16.97 g		26.1%
	Grasas Saturadas 4.77 g	23.9%
	Grasas Trans 0.59 g
Colesterol 35.51 mg		11.8%
Sodio 54.4 mg		2.3%
Carbohidratos totales 8.56 g		2.9%
	Fibra Dietética 1.34 g	5.4%
	Azúcares 1.48 g
Proteínas 9.7 g

Vitamina A 0.58 %		Vitamina C 33.86 %
Calcio 2.19 %		Hierro 7.91 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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