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Pesto de remolacha y pistachos con Thermomix

Name: Pesto de remolacha y pistachos con Thermomix
Prep time: 11 min
Cook time: 1 min
Total time: 12 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina italiana
Ingredients: 205 gramos de remolacha precocinada troceada; 75 gramos de pistachos limpios y sin cáscara; 72 gramos de aceite de oliva; 1 cucharadita de zumo de limón; Una pizca de romero; Una pizca de pimienta negra molida

12 octubre, 2022

El pesto es una de la salsas más exquisitas que existen para poder acompañar un plato de pasta. Y hoy lo que queremos es darte a conocer una de sus versiones más interesantes: pesto de remolacha y pistachos con Thermomix.

Se trata de una propuesta que tiene un sabor exquisito gracias a la combinación de frutos secos y hortalizas.

Pesto de remolacha y pistachos con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

11 minutos

Tiempo de Cocción:

1 minuto

Tiempo Total

12 minutos

Cocina Cocina italiana

Categoría: salsas con Thermomix

Ingredientes de Pesto de remolacha y pistachos con Thermomix

205 gramos de remolacha precocinada troceada
75 gramos de pistachos limpios y sin cáscara
72 gramos de aceite de oliva
1 cucharadita de zumo de limón
Una pizca de romero
Una pizca de pimienta negra molida

Preparación de Pesto de remolacha y pistachos con Thermomix

Cuando hayas reunido estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el romero y los pistachos al vaso. Programa a
velocidad 10 / 10 segundos.
Con una espátula, baja los restos de las paredes y añade la remolacha. Programa a
velocidad 8 / 10 segundos.
Vuelve a usar la espátula para bajar los restos de las paredes del vaso y añade el resto de ingredientes. Pon a funcionar el robot a
velocidad 6 / 10 segundos.