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Picoteo de gambas con Thermomix

Name: Picoteo de gambas con Thermomix
Prep time: 31 min
Cook time: 21 min
Total time: 52 min
Yield: 6 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 4 hojas de pasta tipo brie; 310 gramos de gambas crudas peladas; 17 gramos de salsa de pescado; 32 gramos de aceite de oliva; 1 clara de huevo; 32 gramos de semillas de sésamo; Una pizca de pimienta blanca; 2 cucharaditas de maicena; Las hojas de 2 ramitas de cilantro

20 agosto, 2022

Las gambas son un alimento muy apropiado como aperitivo y es que se pueden preparar de múltiples formas. Un ejemplo es la receta que ahora te presentamos: picoteo de gambas con Thermomix.

Se trata de un snack realmente sabroso y sencillo de preparar con el que cualquiera quedará encantado.

Picoteo de gambas con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

31 minutos

Tiempo de Cocción:

21 minutos

Tiempo Total

52 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: Picoteos con Thermomix

Ingredientes de Picoteo de gambas con Thermomix

4 hojas de pasta tipo brie
310 gramos de gambas crudas peladas
17 gramos de salsa de pescado
32 gramos de aceite de oliva
1 clara de huevo
32 gramos de semillas de sésamo
Una pizca de pimienta blanca
2 cucharaditas de maicena
Las hojas de 2 ramitas de cilantro

Preparación de Picoteo de gambas con Thermomix

Una vez tengas todos estos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos:
Echa el cilantro, las gambas, la maicena, la pimienta, la salsa de pescado y la clara al vaso del robot. Programa a
velocidad 5 / 15 segundos.
A continuación, coge una hoja de pasta, extiéndela y encima de ella añade la mitad del contenido del vaso. Después, pon otra hoja de pasta encima y corta en varios triángulos. Haz lo mismo con las otras dos hojas de pasta y la otra mitad del contenido del vaso.
Con el aceite y un pincel, barniza todos los triángulos, échales por encima semillas de sésamo y ponlos en una bandeja de horno, donde habrás colocado papel de horno. Introduce aquella en el horno, previamente precalentado, y mantenla allí durante unos 20 minutos a 150º.