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Pisto valenciano con Thermomix

Name: Pisto valenciano con Thermomix
Prep time: 29 min
Cook time: 19 min
Total time: 48 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina española
Ingredients: 3 ajos; 405 gramos de tomate natural triturado; 2 huevos duros; 1 pimiento rojo troceado; 50 gramos de aceite de oliva; Sal al gusto; Media cucharadita de azúcar; 2 latas de atún en aceite

19 octubre, 2020

Tu robot de cocina lo puedes utilizar para llevar a cabo la elaboración de una gran variedad de platos tradicionales. Y buena muestra de eso es la receta que ahora queremos proponerte: pisto valenciano con Thermomix.

Se trata de una propuesta exquisita, oriunda de Valencia y que es idónea como un primer plato para un almuerzo.

Pisto valenciano con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

29 minutos

Tiempo de Cocción:

19 minutos

Tiempo Total

48 minutos

Cocina Cocina española

Categoría: 1 platos thermomix Verduras con Thermomix

Ingredientes de Pisto valenciano con Thermomix

3 ajos
405 gramos de tomate natural triturado
2 huevos duros
1 pimiento rojo troceado
50 gramos de aceite de oliva
Sal al gusto
Media cucharadita de azúcar
2 latas de atún en aceite

Preparación de Pisto valenciano con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, sigue los pasos que te indicamos a continuación:
Echa los ajos al vaso y programa a
velocidad 7 / 3 segundos.
Con ayuda de una espátula, baja los restos de las paredes y echa el aceite. Programa a
velocidad 1 / 100º / 3 minutos.
A continuación, añade el tomate, el pimiento, el azúcar y la sal. Pon a funcionar la Thermomix a
velocidad cuchara / giro a la izquierda / temperatura Varoma / 15 minutos.
Luego, añade el atún escurrido y los huevos troceados. Mézclalo bien con una espátula.

Cantidad por Ración:
Calorías		219.35 kcal
% Valor diario*
Grasa total 13.27 g		20.4%
	Grasas Saturadas 2.06 g	10.3%
	Grasas Trans
Colesterol 10.26 mg		3.4%
Sodio 370.52 mg		15.4%
Carbohidratos totales 7.29 g		2.4%
	Fibra Dietética 1.75 g	7%
	Azúcares 4.18 g
Proteínas 18.07 g

Vitamina A 5.74 %		Vitamina C 53.86 %
Calcio 3.64 %		Hierro 10.25 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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