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Pollo agridulce con Thermomix

Name: Pollo agridulce con Thermomix
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personas
Cuisine: Cocina china
Ingredients: 4 pechugas de pollo.; 100 mililitros de vinagre de Jerez.; 240 mililitros de caldo de verduras.; Aceite de oliva.; Sal al gusto.; 1 cucharada de harina de maíz.; 45 gramos de caramelo líquido.; 2 o 3 cucharadas de pimienta.

28 agosto, 2019

Pollo agridulce con Thermomix

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1 Múltiples son las recetas que existen para poder preparar pollo. No obstante, ahora queremos enseñarte una que es realmente sabrosa y que gustará a quienes disfruten conjugando sabores. Nos estamos refiriendo al pollo agridulce con Thermomix. Esta receta lleva pechugas de pollo

2 Ingredientes de Pollo agridulce con Thermomix

3 Preparación de Pollo agridulce con Thermomix

Múltiples son las recetas que existen para poder preparar pollo. No obstante, ahora queremos enseñarte una que es realmente sabrosa y que gustará a quienes disfruten conjugando sabores. Nos estamos refiriendo al pollo agridulce con Thermomix. Esta receta lleva pechugas de pollo

Pollo agridulce con Thermomix

Se trata de una receta sencilla, sabrosa y que tiene origen chino.

Pollo agridulce con Thermomix

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Personas

Tiempo de Preparación:

35 minutos

Tiempo de Cocción:

25 minutos

Tiempo Total

1 hora

Cocina Cocina china

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Pollo agridulce con Thermomix

4 pechugas de pollo.
100 mililitros de vinagre de Jerez.
240 mililitros de caldo de verduras.
Aceite de oliva.
Sal al gusto.
1 cucharada de harina de maíz.
45 gramos de caramelo líquido.
2 o 3 cucharadas de pimienta.

Preparación de Pollo agridulce con Thermomix

Cuando hayas reunido todos esos ingredientes, lo que deberás hacer es seguir los pasos que te indicamos:
Añade al vaso del robot el caldo de verduras, el vinagre y el caramelo. Programa a
velocidad 1 / 100º / 15 minutos.
Cuando en el paso anterior esté pasada la mitad del tiempo, añade la pimienta.
En un recipiente diluye una cucharada de harina de maíz y échala al vaso de la Thermomix. Programa a
velocidad 1 / 100º / 5 minutos.
Dora las pechugas de pollo en una sartén, después de haberles echado sal.
Ya solo quedará emplatar colocando las pechugas de pollo en una fuente y echándoles por encima el contenido del vaso del robot.

Cantidad por Ración:
Calorías		205.97 kcal
% Valor diario*
Grasa total 11.56 g		17.8%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 84.72 mg		3.5%
Carbohidratos totales 6.1 g		2%
	Fibra Dietética 0.78 g	3.1%
	Azúcares 0.04 g
Proteínas 18.58 g

Vitamina A 2.69 %		Vitamina C 0.16 %
Calcio 2.72 %		Hierro 5.62 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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