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Pollo al limon con thermomix

Name: Pollo al limon con thermomix
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 1000 gramos de pollo; 350 gramos de agua; 100 gramos de aceitunas negras; El zumo de un limón; 2 dientes de ajo; 2 cebollas; 2 cucharadas de aceite de oliva; Una pizca de comino en polvo; Una pizca de azafrán; Sal y pimienta; ½ limón confitado; 1 ramita de perejil

12 julio, 2019

El pollo muchas veces protagonista de nuestros platos, siempre nos deja bien por su suave y tierna carne blanca. Tan versátil que combina muy bien con un montón de ingredientes.

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1 Ingredientes de Pollo al limon con thermomix

2 Preparación de Pollo al limon con thermomix

Pollo al limon con thermomix

En la receta de pollo que mostramos a continuación, Pollo al limón con thermomix se dará cuenta de lo que digo, queda muy bien lo ácido del limón con la tierna carne de pollo. Además, es una preparación libre de complicaciones. Esta receta lleva limon

Así que a colocarse el delantal, preparare los ingredientes y manos a la obra.

Pollo al limon con thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

40 minutos

Tiempo Total

40 minutos

Cocina Española

Categoría: carnes y pollo con Thermomix

Ingredientes de Pollo al limon con thermomix

1000 gramos de pollo
350 gramos de agua
100 gramos de aceitunas negras
El zumo de un limón
2 dientes de ajo
2 cebollas
2 cucharadas de aceite de oliva
Una pizca de comino en polvo
Una pizca de azafrán
Sal y pimienta
½ limón confitado
1 ramita de perejil

Preparación de Pollo al limon con thermomix

El primer paso a realizar para la preparación de este delicioso plato será, lavar y cortar en trozos el pollo, reservar.
Luego, en el vaso de la thermomix agregue los dientes de ajo a triturar, programe.
5 segundos / Velocidad 5.
Así mismo, agregue las dos cebollas cortadas en trozos, programe.
5 segundos / Velocidad 5.
Con la ayuda de la espátula baje hasta las cuchillas los restos de ajo y cebolla que se han adherido al vaso de la thermomix.
Para continuar agregue el aceite de oliva junto a los trozos de pollo, el zumo de limón, el comino en polvo, el azafrán, el perejil, sal, pimienta y la medida de agua, programe.
40 minutos / Temperatura 100° / Velocidad 1.
Una vez finalizado el tiempo de cocción, incorpore a la preparación el limón confitado y las aceitunas negras, programe.
1 minuto / Temperatura 100° / Velocidad 1.
Sirva caliente y decore con algunas hojitas de perejil.

Cantidad por Ración:
Calorías		263.61 kcal
% Valor diario*
Grasa total 18.88 g		29%
	Grasas Saturadas	0
	Grasas Trans
Colesterol		0
Sodio 150.15 mg		6.3%
Carbohidratos totales 3.84 g		1.3%
	Fibra Dietética 0.93 g	3.7%
	Azúcares 1.22 g
Proteínas 19.09 g

Vitamina A 4.79 %		Vitamina C 11.58 %
Calcio 3.01 %		Hierro 7.55 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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