Portada » postres con thermomix » Receta de pudin de pan y vainilla con la Thermomix

Receta de pudin de pan y vainilla con la Thermomix

Name: Receta de pudin de pan y vainilla con la Thermomix
Cook time: 60 min
Total time: 1 h
Cuisine: Española
Ingredients: Para proceder a elaborar el postre que nos ocupa debes tener en la cocina los siguientes productos:; 100 gramos de azúcar.; 1 litro de agua.; 4 o 5 huevos.; 100 gramos de pan, que no sea integral y, a ser posible, que sea del día anterior.; Caramelo.; 1 cucharada de vainilla.; 400 gramos de leche.

13 octubre, 2017

Receta de pudin de pan y vainilla con la Thermomix

Contenido Ocultar

1 Para una ocasión especial o simplemente para sorprender a tu familia. Para cualquiera de esas dos situaciones te puede resultar muy interesante proceder a preparar como postre la receta que ahora queremos presentarte.

2 Ingredientes de Receta de pudin de pan y vainilla con la Thermomix

3 Preparación de Receta de pudin de pan y vainilla con la Thermomix

Para una ocasión especial o simplemente para sorprender a tu familia. Para cualquiera de esas dos situaciones te puede resultar muy interesante proceder a preparar como postre la receta que ahora queremos presentarte.

Nos estamos refiriendo a la de pudin de pan y vainilla con la Thermomix.

Será un estupendo final para cualquier comida o cena y encantará a todos tus comensales.

¿Te animas?

Receta de pudin de pan y vainilla con la Thermomix

Califica esta receta

299 calificaciones

Tiempo de Cocción:

60 minutos

Tiempo Total

1 hora

Cocina Española

Categoría: postres con thermomix

Ingredientes de Receta de pudin de pan y vainilla con la Thermomix

Para proceder a elaborar el postre que nos ocupa debes tener en la cocina los siguientes productos:
100 gramos de azúcar.
1 litro de agua.
4 o 5 huevos.
100 gramos de pan, que no sea integral y, a ser posible, que sea del día anterior.
Caramelo.
1 cucharada de vainilla.
400 gramos de leche.

Preparación de Receta de pudin de pan y vainilla con la Thermomix

Una vez que ya conseguiste todos los citados ingredientes, procede a ponerte el delantal y a comenzar la receta:
Añade al vaso de la Thermomix tanto el azúcar como la leche. Prográmala a velocidad 2 y temperatura 90º durante unos dos minutos.
Después procede a cortar el pan en trozos y échalos en el mencionado vaso para, acto seguido, programar el robot a velocidad 3 durante unos 30 segundos, aproximadamente. El resultado obtenido consérvalo en un recipiente aparte.
Luego tanto la vainilla como los huevos debes añadirlos al robot y programarlo a velocidad 3 durante unos 15 segundos. Acto seguido, súmale la mezcla anterior que tenías reservada y programa todo nuevamente a esta última misma velocidad y tiempo.
Coge un molde, que quepa en el vaso de la Thermomix, y carameliza tanto el fondo del mismo como sus paredes. Una vez dado ese paso vierte en él la mezcla que has obtenido y tápalo con papel de aluminio.
El siguiente paso será colocar el citado molde en la Varoma del robot y ponerle encima un trapo de cocina. A continuación, cierra la tapa, echa el agua en el vaso y, con la citada Varoma bien colocada, procede a programar la Thermomix a velocidad 2, Varoma, durante unos 45 – 50 minutos, aproximadamente.