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Repollo con pimiento y calabacin con Thermomix

Name: Repollo con pimiento y calabacín con Thermomix
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Española
Ingredients: 600 gramos repollo; 150 gramos calabacín pelado; 100 gramos pimiento rojo; 100 gramos salsa de tomate; 100 gramos cebolla; 2 diente ajo; 80 gramos aceite de oliva virgen extra; 100 gramos jamon serrano en dados; 1/2 cucharadita sal

28 noviembre, 2019

Repollo con pimiento y calabacín con Thermomix

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1 una verdura , rica , buena, y barata y un plato delicioso.. , bajo en calorias y con vitaminas A, C, hierro, magnesio, potasio y fósforo, se puede pedir mas?

2 Ingredientes de Repollo con pimiento y calabacín con Thermomix

3 Preparación de Repollo con pimiento y calabacín con Thermomix

4 Notas

una verdura , rica , buena, y barata y un plato delicioso.. , bajo en calorias y con vitaminas A, C, hierro, magnesio, potasio y fósforo, se puede pedir mas?

Repollo con pimiento y calabacin con Thermomix

Repollo con pimiento y calabacín con Thermomix

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Personas

Tiempo de Cocción:

30 minutos

Tiempo Total

30 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix Verduras con Thermomix

Ingredientes de Repollo con pimiento y calabacín con Thermomix

600 gramos repollo
150 gramos calabacín pelado
100 gramos pimiento rojo
100 gramos salsa de tomate
100 gramos cebolla
2 diente ajo
80 gramos aceite de oliva virgen extra
100 gramos jamon serrano en dados
1/2 cucharadita sal

Preparación de Repollo con pimiento y calabacín con Thermomix

Para empezar cortamos el repollo en trozos y ponemos la mitad en nuestro vaso de thermomix y troceamos
4 segundos / velocidad 4
retiramos a un bol y reservamos
hacemos lo mismo con la otra mitad del repollo y reservamos
Añadimos a nuestro vaso de thermomix vacio el ajo, la cebolla y los pimientos y troceamos
4 segundos / velocidad 4
bajamos con la espatula los trozos pegados a las paredes
Añadimos el aceite y sofreimos
8 minutos / temperatura varoma / velocidad 2
Añadimos el calabacin pelado y en trozos, el jamos en daditos , la salsa de tomate, el repollo que teniamos reservado y la sal y programamos
20 minutos / 100ºC / giro inverso / velocidad cuchara
una vez terminado , nuestro plato estara listo para servir

Notas

Para vegetarianos y veganos:
Simplemente con no utilizar el jamón nuestro plato sera perfecto

Cantidad por Ración:
Calorías		197.93 kcal
% Valor diario*
Grasa total 15.03 g		23.1%
	Grasas Saturadas 2.38 g	11.9%
	Grasas Trans
Colesterol 11.67 mg		3.9%
Sodio 743.84 mg		31%
Carbohidratos totales 10.63 g		3.5%
	Fibra Dietética 3.67 g	14.7%
	Azúcares 5.84 g
Proteínas 6.87 g

Vitamina A 4.15 %		Vitamina C 108.8 %
Calcio 5.63 %		Hierro 6.22 %

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores según tus necesidades calóricas.

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