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salmorejo con Thermomix

Name: Receta de salmorejo con la Thermomix
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Española
Ingredients: Para poder elaborar esta especie de sopa o crema fresquita necesitas comprar los siguientes productos:; 100 gramos de Pan. ( si eres celiaco pan para celiacos ); 4 Tomates; Aceite de oliva.; Sal.; Ajo.; Taquitos de jamón. ( si eres vegetariano prescindimos de este alimento ); Huevos duros.

20 julio, 2022

Ahora que llegan las altas temperaturas, lo que más nos apetece comer son productos frescos y sabrosos que nos ayuden a hacerles frente.

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1 Y en este sentido una estupenda opción es el plato que te proponemos: la receta de salmorejo con la Thermomix, Un plato de los mas típicos de España y que además de fácil de hacer es una autentica delicia

2 Ingredientes de Receta de salmorejo con la Thermomix

3 Preparación de Receta de salmorejo con la Thermomix

Y en este sentido una estupenda opción es el plato que te proponemos: la receta de salmorejo con la Thermomix, Un plato de los mas típicos de España y que además de fácil de hacer es una autentica delicia

salmorejo con la Thermomix

Se trata de una propuesta típica de la gastronomía de Córdoba que, cada vez más ha comenzado a popularizarse por todo el mundo.

¿Te animas a prepararla?

Tambien tenemos una receta de gazpacho con thermomix si prefieres

Receta de salmorejo con la Thermomix

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Tiempo de Cocción:

20 minutos

Tiempo Total

20 minutos

Cocina Española

Categoría: 1 platos thermomix Recetas de dieta con Thermomix Recetas Vegetarianas con Thermomix sopas y cremas con thermomix Thermomix Sin Gluten

Ingredientes de Receta de salmorejo con la Thermomix

Para poder elaborar esta especie de sopa o crema fresquita necesitas comprar los siguientes productos:
100 gramos de Pan. ( si eres celiaco pan para celiacos )
4 Tomates
Aceite de oliva.
Sal.
Ajo.
Taquitos de jamón. ( si eres vegetariano prescindimos de este alimento )
Huevos duros.

Preparación de Receta de salmorejo con la Thermomix

Después de comprar los citados productos, ponte el delantal, activa tu robot de cocina y prepara, en poco tiempo, este exquisito plato:
Vierte los huevos duros y pícalos
velocidad 4 / 3 segundos. Resérvalos
Después, vierte en el vaso de la Thermomix tanto el ajo como la sal y los tomates. Procede a triturarlo todo
30 segundos / velocidad 5.
A continuación, añade el pan troceado y tritúralo todo
velocidad 5 / 30 segundos
para, acto seguido, batirlo a velocidad 10 durante unos 2 minutos.
Por último, añade el aceite de oliva y mézclalo todo a
velocidad 5 hasta que veas que se ha conseguido un resultado homogéneo.